Tours Duo-Paris : Philippe Starck aux commandes d’un projet hôtelier de luxe

Les Tours Duo, deux gratte-ciel en construction au sein de la capitale française, se voit enrichie d’un ambitieux projet hôtelier au sommet de la tour Duo 2 mené par Philippe…

Continuer la lectureTours Duo-Paris : Philippe Starck aux commandes d’un projet hôtelier de luxe

Accorhotels et la SNCF s’unissent pour relancer la marque Orient Express

Accorhotels a annoncé, le 4 octobre, une prise de participation de 50 % au capital de la société Orient Express, jusqu'à présent propriété exclusive de la SNCF. L'objectif est de créer une…

Continuer la lectureAccorhotels et la SNCF s’unissent pour relancer la marque Orient Express

Ils ont entre 24 et 30 ans et vont intégrer le 1er incubateur pour restaurateur

Cinq projets, sur 80 dossiers reçus, ont été retenus pour participer au 1er programme d'incubation pour restaurateurs. Ils ont été dévoilés lundi 25 septembre. La Frégate, porté par le distributeur…

Continuer la lectureIls ont entre 24 et 30 ans et vont intégrer le 1er incubateur pour restaurateur

Sébastien Bras, 3 étoiles à Laguiole, demande au guide Michelin de ne pas figurer dans l’édition 2018

Cette demande inédite a surpris. Mais Sébastien Bras n'est pas dans la polémique, seulement en quête de sérénité. « C'est une décision prise en famille et mûrement réfléchie, dit Sébastien…

Continuer la lectureSébastien Bras, 3 étoiles à Laguiole, demande au guide Michelin de ne pas figurer dans l’édition 2018

Une application pour évaluer les économies engendrées par les éco-gestes

Écologie rime avec économies : c'est l'appli CCI Business Optimizer qui le dit. Présentée aujourd'hui à Paris, au salon IFTM Top Resa, cet outil permet aux professionnels du tourisme d'estimer…

Continuer la lectureUne application pour évaluer les économies engendrées par les éco-gestes

Accorhotels cultive ses fruits et légumes sur le toit de ses hôtels

Accorhotels a récolté les fruits de sa ferme urbaine située sur le toit de l’hôtel Mercure Paris Boulogne. Cette récolte a permis non seulement d’alimenter le restaurant de l’hôtel, mais aussi…

Continuer la lectureAccorhotels cultive ses fruits et légumes sur le toit de ses hôtels