Ancré dans un paysage italien vétuste, le « Naturalis Bio Resort & Spa » propose uniquement des produits biologiques et s’engage à relier l’homme à la nature. Cet hôtel est…

Dans le cadre de sa campagne "Traditions et Coutumes", l'Office national allemand du tourisme (Onat) lance un nouveau spot de publicité sur la chaîne Arte. Ce spot invite les téléspectateurs…

Lors de l'assemblée générale du 22 septembre, La Fédération Nationale des Boissons a présenté aux professionnels distributeurs-grossistes en boissons et aux industriels, membres associés de la fédération (qui sont :…

Visa Europe partage son baromètre des dépenses estivales des Français à l’étranger, en s’appuyant sur l’analyse du volume des retraits d’espèces par carte Visa aux distributeurs et des paiements par…

Le groupe hôtelier Karibea Hotels / GFD s'apprête à rouvrir deux établissements entièrement rénovés : le Karibea Resort Sainte-Luce en Martinique à partir du lundi 7 décembre 2015 et le…

Avec le rachat de Plateno, le groupe chinois prend une nouvelle envergure. Rencontre avec le p.-d.g. de Louvre Hotels Group, Pierre-Frédéric Roulot. L'Hôtellerie Restauration : Avec le rachat de Plateno,…

C'est le dernier investissement en vogue dans la restauration. Le déshydrateur permet de réduire jusqu'à 80 % des déchets alimentaires et organiques. Épluchures et retours d'assiettes sont réduits en poudre…

Accorhotels annonce le rachat d’un portefeuille de 43 hôtels (soit 4 237 chambres) auprès de Foncière des Régions, pour un montant total de 281 millions d’euros. Ces établissements, situés en…

L'opération concerne une nouvelle fois les hôtels européens du groupe et s'inscrit dans la démarche 'World of Opportunity' (un monde d'opportunités) qui a « pour but de permettre aux jeunes…

Pionnier d’un tourisme plus responsable, Philippe François a créé voici 20 ans un cabinet de conseils travaillant avec les petits parcs naturels comme les plus grands groupes hôteliers et essaime…