Ascott crée un concept pour les Millennials
Le groupe hôtelier prospecte actuellement pour implanter sa nouvelle marque, Lyf, conçue pour les 20-30 ans en France. Un projet qui compte parmi les axes de développement ambitieux du groupe.…
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Près de deux mois après l’officialisation de l’entrée d’Air Austral dans le capital d’Air Madagascar, Marie-Joseph Malé, PDG d’Air Austral, et Besoa Razafimaharo, Directeur général d’Air Madagascar, ont présenté les…
La Fondation pour les Aires Protégées de Madagascar (FAPBM) financera 31 Airs Protégées pour cette année 2018. Le montant du fonds alloué aux actions de conservation du capital naturel malgache…
Partenaire régional des trophées internationaux du tourisme responsable organisés par le WTM de Londres, la version indienne est en pleine ébullition en cette fin d’année. Au milieu de plus de…
CHANGEMENT DE DATE : La formation Concevoir sa carte au restaurant aura lieu le VENDREDI 9 MARS au lieu du jeudi 8 Mars 2018 La mise au point d’une carte…
Plusieurs enseignes cherchent à réduire le coût de leur main-d'oeuvre. L'augmentation du salaire minimum dans certains États américains n'est peut-être pas une bonne nouvelle pour les employés de la restauration…
Madagascar a été à l’honneur samedi dernier, sur TF1 à travers le magazine hebdomadaire 50’Inside. Ce reportage de 17 minutes a fait découvrir aux millions de téléspectateurs les lieux les…
Une recette de Michel Husser Ingrédients pour 6 personnes 200g de choucroute cuite (choux) 12 gambas 6 feuilles de brick blancs d'oeufs 1 oignon Sel Pour le condiment 100g de vinaigre…
Selon l’OMT, l’écotourisme est considéré comme l’un des segments de l’industrie touristique qui croît le plus rapidement. Les écotouristes se classent en divers types selon leur degré d’engagement envers l’environnement…
L'ObSoCo pour le Concours Général Agricole s'est penché sur la manière dont les Français perçoivent le 'goût'. 79% des Français considèrent que manger est un plaisir (55% estiment qu'il s'agit…