Ile Maurice : dans le top 10 des pays à visiter en 2018
Le guide de voyage Lonely Planet a placé l’île Maurice dans son top 10 des pays à visiter en 2018. L’île Maurice décroche une place parmi les dix premiers pays…
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Une recette de Pierrick Cizeron Ingrédients pour 4 personnes Velouté 0,25 L de lait entier 0,400 kg de chair de potiron 0,050 kg d'échalotes 0,010 kg de gingembre Un peu de…
L'informatique est un outil indispensable en l'hôtellerie et ce, quelque soit le nombre de chambres. Il est utile à tous les niveaux de l'exploitation pour une organisation sans faille de…
Le Président de la République, Emmanuel Macron, est en déplacement en Guyane pour deux jours. Un territoire dramatiquement touché par le chômage puisque qu'un habitant sur cinq est sans emploi,…
Le tourisme tient bon. Les touchées des bateaux de croisière et les grands événements touristiques sont maintenus et les avions à destination de Madagascar sont remplis, selon le ministre du…
Forte de son savoir-faire et de sa riche expérience, Air Austral innove et ouvre dès le moins d'octobre prochain une école destinée à la formation des personnels navigants commerciaux (P.N.C).…
Pour améliorer l'expérience des clients ou la rendre plus originale, l'hôtelier peut se doter d'outils efficaces. 1. Avec les appareils à assistance vocale de type Google Home ou Amazon Alexa,…
Une recette de William Ledeuil Ingrédients pour 4 personnes 0,300 kg de chocolat blanc Valrhona 0,200 kg de lait de coco 0,030 kg de wasabi Sorbet litchi : 1 L de…
Pour son édition 2018, le célèbre challenge de vente mêlant épreuves sportives et moments de convivialité sera organisé conjointement dans 3 îles de l’océan Indien. Pour la première fois, la Kuoni’s…
Lorsqu’un touriste métropolitain se prépare à partir en vacances vers un département ultramarin, il songe 7 fois sur 10 à l’Ile de La Réunion. À l’occasion de la deuxième édition des rencontres nationales du tourisme outre-mer qui s’est tenue lundi, le ministère des outre-mer a présenté la synthèse de la toute première étude sur la notoriété et l’image des destinations ultramarines sur le marché hexagonal. Cette étude indique que les trois premières destinations ultramarines spontanément citées par les Français de l’Hexagone sont la Martinique, la Guadeloupe et La Réunion. Ce même trio se retrouve dans les liens personnels que les Français de métropole entretiennent avec les Français d’outre-mer. La Réunion se détache avec 18% puis suivent la Guadeloupe et la Martinique avec 13 %. L’étude nous permet également de mesurer l’attrait des destinations d’outre-mer pour les Français hexagonaux. 40 % d’entre eux déclarent avoir déjà visité un territoire d’outre-mer, et en moyenne un sur deux se dit attiré par une destination ultramarine. Sept sur dix privilégient La Réunion et la Polynésie française comme destination de vacances. Début d’année record Voilà qui permet d’envisager une excellente fin d’année pour le secteur. Le début d’année avait déjà permis de battre le record de fréquentation touristique: avec deux cent vingt huit…