Accorhotels veut racheter le groupe australien Mantra
Accorhotels a signé un accord avec l’Australien Mantra Group en vue de l’acquisition de la totalité de son capital. Plus de 20 000 chambres Mantra est l’un des plus grands…
10 conseils pour préparer son hôtel pour une séance photo
Les hôtels sont plus que jamais exposés et subissent parfois l'image qu'ils renvoient. À l'heure de préparer des prises de vue pour internet ou des brochures, quelques précautions permettront de…
Dubaï reste à quai
L’autorité portuaire de Dubaï vient d’annoncer un deuxième terminal de croisière. Emirates et l’aéroport de Dubaï ont permis de stimuler le tourisme. Avec de nouvelles installations maritimes, Dubaï veut être…
Madagascar-Toamasina : Un circuit nature et solidaire pour découvrir l’Est
Un Tour opérateur spécialisé dans les circuits-croisières sur les Pangalanes, a mis en place un circuit nature et solidaire d’une demi-journée, faisant la part belle au bio et aux produits…
Coquillages à la crème de cardamome, lardo di colonnata
Une recette Sonia Ezgulian Ingrédients pour 4 personnes 0,500 kg de coques 8 lamelles de lardo di colonnata 0,030 kg de beurre ½ sel 0,10 L de crème fleurette 1 échalote…
Marriott International poursuit son expansion en Afrique avec sept nouvelles marques d’hôtels
A l'occasion du Forum de l'investissement hôtelier en Afrique (AHIF) à Kigali au Rwanda, Marriott International (NASDAQ: MAR) a annoncé aujourd'hui de nouveaux plans d'expansion en Afrique avec sept nouvelles…
2e Edition du Lemur Trophy : A la découverte du Sud profond de Madagascar
La deuxième édition du LEMUR TROPHY se déroulera du 03 au 11 novembre 2017, et reliera Toliara à Fort-Dauphin. Cette aventure touristique emmènera les participants à la découverte du sud profond de…
Les actions concrètes en faveur de l’environnement en hôtellerie
Pour réduire les émissions de carbone, il faut agir à tous les niveaux de l'hôtel pour réduire la consommation d'énergie : lutte contre le gaspillage de l'eau, contre les rejets…
Quand c’est trop, c’est prosecco !
A la faveur du succès phénoménal du Spritz, les bulles italiennes ont ringardisé champagnes et crémants. Le froid vient, les feuilles tombent des arbres, les terrasses se ferment. Qui donc…
Ethopian Airlines lance son service fret à Madagascar
Présente à Madagascar depuis le mois de mars 2017, la compagnie aérienne Ethiopian Airlines vient de lancer un service fret dans la Grande île, à travers son représentant exclusif Friends Travel and Aviation.…
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