Remettre le service au coeur du spectacle
Historiquement, le client vient au restaurant pour l'assiette. Mais désormais, il s'attend en plus à passer un bon moment, vivre une expérience. Plusieurs facteurs sont ainsi déterminants dans la définition…
DÉVELOPPEMENT DU TOURISME À MADAGASCAR : L’ETAT MALGACHE PLEINEMENT ENGAGÉ
Ces deux dernières années, le paysage hôtelier malgache est en pleine mutation, notamment à Antananarivo. Madagascar dispose désormais d’un nouvel établissement hôtelier à 5 étoiles, répondant aux standards internationaux, le…
Nouvelles certifications Green Globe pour le Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer.
Green Globe est un programme de certification reconnu mondialement dans l’industrie du voyage et du tourisme de luxe, s’appuie sur plus de 300 indicateurs pour évaluer la démarche des établissements…
Monsieur Narijao BODA, PCA de l’Office National du Tourisme de Madagascar (ONTM)
NARIJAO BODA, RÉÉLU AU POSTE DE PRÉSIDENT DE L’OFFICE NATIONAL DU TOURISME DE MADAGASCAR (ONTM)
Au cours de son Assemblée Générale du 13 février 2020, qui s’est tenue au Novotel Convention & Spa Antananarivo, un nouveau Conseil d’Administration de l’Office National du Tourisme de Madagascar…
Karim Solheilavoup : « La santé, la sécurité et le bien-être au travail sont des points fondamentaux pour Logis Hotels »
Le directeur général du réseau d'indépendants fait le point sur le nouveau programme de fidélité Etik, détaille les engagements en matière de responsabilité sociale et environnementale ainsi que le nouveau…
EN 2020, LE NATIONAL GEOGRAPHIC REVIENT À MADAGASCAR AVEC PLUSIEURS EXPÉDITIONS EN JET PRIVÉ
Pour l’année 2020, le National Geographic programme plusieurs expéditions privées à Madagascar, pour les amoureux d’aventure surtout ceux qui sont avides d’explorer des lieux hors des sentiers battus. Pour ces…
Pomme de terre de la mer
Pomme de terre de la mer Cette subtile recette de Pierre Augé assemble des pommes de terre, en leur centre des oeufs de caille, et en accompagnement : des violets,…
Snacking et atouts nutritionnels : comment valoriser votre offre ?
La clientèle d'aujourd'hui veut tout : manger rapidement, se faire plaisir, ne pas dépenser trop d'argent et prendre soin de sa santé. Tous ces éléments peuvent-ils être réunis en un seul…
La Beachcomber Aventure 2020, c’est parti !
Douze agents de voyages triés sur le volet se sont envolés pour l’Île Maurice, où Beachcomber Hotels & Resorts organise l’un des éductours les plus attendus de l’année. Et pour…
Festival Donia : Une des grandes attractions touristiques à Madagascar
Le Festival Donia est maintenant classé de patrimoine culturel à Madagascar. « C’est également une des grandes attractions culturelles et touristiques à Madagascar », a déclaré Vincenzo Sanna, le président fondateur de…
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