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RECRUTEMENT | ÉCONOME
Tu es rigoureux(se), organisé(e), et pasionné(e) par l’hôtellerie – restauration ? Cette opportunité peut être pour toi. Nous recrutons, pour l’un de nos clients, un(e) Économe. Tes missions : Tu seras…
Haute saison 2026 à Madagascar : êtes-vous vraiment prêts pour le grand rush ?
Le compte à rebours est lancé. Pour les hôteliers, restaurateurs et opérateurs touristiques à Madagascar, la haute saison représente souvent 60 à 70 % du chiffre d'affaires annuel. C'est le…
Les pratiques durables de l’heure Bleue Nosy Be
L'heure Bleue Nosy Be : “un modèle d’engagement durable” L'heure Bleue Nosy Be se distingue en tant qu'hôtel "écolochic" en démontrant son engagement constant dans une hôtellerie responsable et en œuvrant…
L’avenir de l’hôtellerie est au « vert »
L'environnement, c'est l'affaire de tous. Y compris des hôteliers et des restaurateurs. Grands groupes et indépendants ont aujourd'hui saisi l'enjeu économique de ce problème de société et se lancent sur…
Voyager haut de gamme et responsable, c’est possible avec as a Guest !
Portée par la volonté de rendre l’hôtellerie haut de gamme plus accessible tout en promouvant l’idée d’un tourisme durable et vertueux, la plateforme as a Guest fait souffler un vent…
Madagascar classée parmi les meilleures destinations touristiques au monde en 2023 (Forbes)
Madagascar figure dans le top 5 des meilleures destinations de voyage pour l’année 2023, selon un classement du magazine économique Forbes. L’annonce a été faite par le ministère du tourisme…
© GettyImages
Maintenez l'activité, même réduite, et profitez-en pour initier vos clients – en livraison ou à emporter – à la cuisine vitalité, importante pour renforcer les défenses immunitaires.
Vers une cuisine plus durable
France. Face à l'ampleur des défis sociaux et environnementaux, le développement durable est devenu un véritable enjeu pour le secteur de la restauration. Mais comment devenir un restaurant écoresponsable ?…
Madagascar, un nouveau centre de formation professionnelle à Sainte Marie
Le deuxième établissement Fanorona, centre de formation professionnelle gratuite aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, inauguré sur l’île Sainte Marie. Une vingtaine de jeunes issus de la localité…
Golf et tourisme à La Réunion : étape bientôt incontournable ?
En préambule aux 9es Internationaux de France professionnels de double était organisée ce vendredi 9 décembre au golf du Bassin Bleu une conférence de presse réunissant les acteurs golfiques et…
Nouvelle identité pour le groupe hôtelier mauricien Sun Resorts
Sun Resorts a annoncé la réalisation d’un vaste exercice de rebranding de son identité et de sa marque, et prend désormais le nom de Sunlife, synonyme d’une nouvelle philosophie et…
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