Conseils pour aménager un bar
Que ce soit dans un hôtel chic, un restaurant, une brasserie ou un club, le bar est un point stratégique de l'établissement. Le bar est un lieu où les clients…
Costa Croisières : à la découverte du Costa Smeralda
Le dernier fleuron de la flotte Costa et le tout premier navire éco-responsable ouvre ses portes aux agents de voyages pour des Eductours sensationnels Depuis décembre dernier, le Costa Smeralda…
L’analyse et le contrôle des frais généraux
Les frais généraux correspondent d’une part à des charges liées directement au fonctionnement de l’entreprise (énergie, consommables...) et à un ensemble de dépenses qui concourent de façon indirecte à la réalisation de la…
Travalyst et Booking développent un référentiel de durabilité à toute l’industrie touristique
L'objectif étant d'aider les voyageurs à choisir des options de voyage plus respectueuses Travalyst, le programme initié par le duc de Sussex, vient de rentrer dans une nouvelle phase en…
Destination Madagascar : Des professionnels indiens en éductours
Des professionnels indiens composés de 22 agents représentants des Tours Opérateurs et Agences de Voyages dans ce pays, ont été invités par l’ONTM (Office National du Tourisme de Madagascar) avec…
Etude : où en sont les entreprises du tourisme dans leur transformation digitale ?
12% des entreprises du secteur se considèrent à la pointe des technologies digitales Ce n'est pas faute d'en parler, le numérique et le digital ont totalement bouleversé l'industrie touristique. Malgré…
Journée de recrutement – Tourisme Hôtellerie – Restauration – avec CTHR Madagascar
Vous êtes à la recherche d'un emploi dans le tourisme, l'hôtellerie ou la restauration? CTHR Madagascar organise sa première journée de recrutement afin de vous offrir de nouvelles opportunités professionnelles!…
Daurade de Méditerranée légumes à la niçoise et sauce au citron confit
Daurade de Méditerranée légumes à la niçoise et sauce au citron confit Une recette par Mauro Colagreco INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES Pour la daurade 2 filets de daurade de 130g chacun…
Community manager : un métier devenu incontournable
Augmenter la notoriété d'un établissement, acquérir du trafic, accroître ses ventes… Anaïs Khobzi, responsable de la communication du Sofitel Quiberon, présente les différentes facettes de ce métier. Une jeunesse heureuse…
Remettre le service au coeur du spectacle
Historiquement, le client vient au restaurant pour l'assiette. Mais désormais, il s'attend en plus à passer un bon moment, vivre une expérience. Plusieurs facteurs sont ainsi déterminants dans la définition…
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