Étouffé de morue fraiche, citronnelle, gingembre, citron vert, bouillon de poule à l’huile d’olive Une recette de Stéphane Jégo INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 pavés de cabillaud épais 1L de…
Décliner un établissement entier sur un même thème, c'est risqué. Parce que celui-ci peut se démoder. Parce que le client peut se lasser. Pour autant faut-il renoncer à l'hôtel thématique…
Accor et Visa ont développé une carte de paiement cobrandée destinée aux membres du programme de fidélité All. Pour payer leurs achats, les clients des hôtels Accor pourront bientôt dégainer…
Le secteur privé se lance également dans la campagne de reboisement pour réussir le défi de Madagascar de planter 60 millions d’arbres, pour cette année 2020. En effet, dans le…
Le tourisme est l’un des secteurs les plus touchés, au niveau économique, par l’expansion de Covid-19. L’épidémie de coronavirus amputera les revenus du tourisme mondial d’au moins 22 milliards de…
D’après Ravinala Airports, gestionnaire de l’aéroport international Ivato et co-organisateur de l’édition 2020 du Salon AviaDev Africa à Madagascar, la compagnie aérienne Emirates a confirmé sa présence à ce grand rendez-vous…
Après l’ITB de Berlin, c’est au tour du SMT à Paris d’être annulé en raison de la propagation de l’épidémie. Dimanche 1er mars, nous écrivions que le Salon mondial du tourisme…
Plusieurs fois lauréat des plus prestigieux trophées internationaux, EDEN Lodge implanté à Nosy Be fait honneur à l’hôtellerie haut de gamme et au tourisme malgache. C’est le premier hôtel de luxe 100%…
Infhotik, logiciel de gestion Hôtels & Restaurants Découvrez une solution logicielle adaptée à vos besoins et bénéficiez d'un accompagnement professionnel qui vous permettra d'optimiser ses fonctionnalités. Faites confiance à l’expérience! Des…
Riz à l'Arménienne Une recette de Alain Alexanian INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 40g de cheveux d'ange (vermicelle) 160g de riz rond d’Italie 8g de gros sel 400g d'eau minérale 50g…