Formation du 22/06/2017 : ECOGESTES EN CUISINE ET AU RESTAURANT

Les hôtels représentent aujourd'hui, comme les entreprises plus généralement, un levier important permettant de limiter le gaspillage d'énergie. Responsabilité environnementale et économies sont les 2 axes à mettre en avant…

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Formation du 03/06/2017 : ENCHANTEZ LES CLIENTS DE VOTRE RESTAURANT

FORMATION : ENCHANTEZ LES CLIENTS DE VOTRE RESTAURANT La clientèle des restaurants est toujours plus exigeante et volatile. Elle apprécie la gentillesse, l’écoute et la disponibilité du personnel ; ces qualités…

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Formation du 01/06/2017 : MAITRISER L’ART DU MANAGEMENT D’UNE EQUIPE

Prendre la responsabilité d’une équipe nécessite des qualités spécifiques : Relais entre les collaborateurs et la direction de l’entreprise, votre rôle est  avant tout l’augmentation des compétences de vos collaborateurs. Le…

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