L'heure Bleue Nosy Be : “un modèle d’engagement durable” L'heure Bleue Nosy Be se distingue en tant qu'hôtel "écolochic" en démontrant son engagement constant dans une hôtellerie responsable et en œuvrant…
Formation limités à 12 inscriptions DIRECTEUR D'EXPLOITATION OU DE PROJET HÔTELIER Hôtel - Restaurant - Maison d'hôte du 15 Février 2024 jusqu'au 07 Mars 2024 Vous aspirez à réussir dans…
L'environnement, c'est l'affaire de tous. Y compris des hôteliers et des restaurateurs. Grands groupes et indépendants ont aujourd'hui saisi l'enjeu économique de ce problème de société et se lancent sur…
France. Face à l'ampleur des défis sociaux et environnementaux, le développement durable est devenu un véritable enjeu pour le secteur de la restauration. Mais comment devenir un restaurant écoresponsable ?…
Le deuxième établissement Fanorona, centre de formation professionnelle gratuite aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, inauguré sur l’île Sainte Marie. Une vingtaine de jeunes issus de la localité…
" Nous avons mené plusieurs actions prioritaires concernant le sujet de l’énergie. Tout d’abord, depuis début 2021, avec l’Ademe et le fonds tourisme durable, nous avons initié dans le groupe…
Thierry Marx vient d'être élu président de l'Umih ce jeudi 27 octobre. Il succède ainsi à Roland Héguy, resté douze ans à la tête du syndicat. Le second tour de l'élection l'opposait…
Paris (75) Du 6 au 10 novembre derniers à Paris, RSE, durable et raisonnable ont rythmé les conférences, débats et rencontres proposés au salon EquipHotel. Avec 'l'hospitalité engagée' comme thème de…
Pour séduire les employeurs du secteur de l’hôtellerie-restauration, il vous faudra des expériences, mais aussi de nombreuses qualités humaines. Voici la liste des qualités indispensables pour réussir dans le secteur…
Formation MANAGEMENT & PROJET HÔTELIER Hôtel - Restaurant - Maison d'hôte Programme Module A : Connaissances générales du secteur18/11/2022 | Session 1 : Environnement et concept hôtelierModule B : Gestion…