Un safari pour recenser les animaux sauvages de Namibie
Découvrir le patrimoine naturel de la Namibie et participer à une mission scientifique : tel est le programme original que propose Safaris à la carte avec le WWF. C’est ce…
Cromesquis de canard confit et dattes, purée de céleri rave, jus au cacao et gingembre
Une recette de Menad Berkani Ingrédients pour 4 personnes Cromesquis 4 cuisses de canard confites 1 kg de graisse de canard 1 œuf 0,100 kg de dattes 0,100 kg d’amandes…
Les atouts de l’île de La Réunion selon SDT Events
Créer de l’expérience, trouver l’exception, le general manager de SDT Events, dévoile les raisons pour lesquelles la Réunion est une destination incentive par excellence. Etant spécialiste de l’incentive, son avis…
Un programme pour améliorer l’accueil des touristes en France
La Chambre de Commerce et d’Industrie lance un programme destiné à aider les professionnels du tourisme à progresser dans l’accueil des visiteurs. Au menu : fiche d’auto-évaluation et fiches pratiques,…
Etude de cas : les actions vertes d’un hôtel Hilton
Cas pratique d’actions vertes au quotidien à l’hôtel Hilton à Concord dans la baie de San Francisco. Cet hôtel intègre actuellement des innovations écologiques telles que le lave-vaisselle à basse…
Cigarettes croustillantes au chocolat
Une recette de Nicolas Fages Ingrédients pour 50 cigarettes environ 0,100 kg de beurre fondu froid 3 blancs d’œufs bio 0,100 kg de sucre glace tamisé 0,075 kg de farine…
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