FORMATION L’HYGIÈNE EN CUISINE Le manque d'hygiène en cuisine est l'une des premières causes d'intoxication alimentaire. Il est donc fondamental que l’une des qualités premières d’un vrai professionnel de cuisine soit…
Paru au Journal officiel dimanche, un décret permet aux grandes villes de contraindre les loueurs de logements utilisant Airbnb et autres Abritel à se déclarer en mairie. Les municipalités doivent…
Située dans l’Océan Indien et au large de Madagascar, l’île Sainte Marie regorge de richesses qui sauront vous séduire au cours de votre séjour. A 8 kilomètres de la côte…
A l’approche des vacances d’été, le gouvernement américain alerte ses ressortissants, les appelant à la plus grande vigilance lors de leurs déplacements en Europe. La recommandation court jusqu’au 1er septembre.…
Les 27 et 28 janvier 2019 aura lieu la grande finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon, dans le cadre du Sirha, qui célébrera son 30e…
Depuis le 28 avril, Vijaycoomarsing Bhujohory occupe la fonction de président de l’office de tourisme de Maurice (MTPA). Suite au départ fin 2016 de son prédécesseur Arnaud Martin, Vijaycoomarsing Bhujohory…
Une étude de Booking.com souligne l'intérêt des voyageurs pour le développement durable. Les hôtels sont, bien sûr, partie prenante: plus ils s'engagent dans la protection de l'environnement, plus ils séduisent.…
Célèbre pour ses lémuriens et ses plantes endémiques, Madagascar est également connu pour être une destination de rêve pour un surf trip. Le pays dispose même d'une multitude de spots…
FORMATION : ENCHANTEZ LES CLIENTS DE VOTRE RESTAURANT La clientèle des restaurants est toujours plus exigeante et volatile. Elle apprécie la gentillesse, l’écoute et la disponibilité du personnel ; ces qualités…
Sous le haut patronage de Madame Voahangy RAJAONARIMAMPIANINA, Première Dame de Madagascar. Historique : Ce festival International s’inscrit dans la continuité du Symposium-Atelier sur les teintures naturelles organisé par l’UNESCO à…
+ 261 32 03 939 20