Avec le développement de l'intelligence artificielle, de nouveaux services technologiques font leur apparition dans les hôtels. Expérience sur-mesure, satisfaction client améliorée et temps libéré pour le personnel, voici cinq technologies…
Madagascar est l’un des pays les plus vulnérables face au changement climatique. Cela se manifeste par une hausse de température moyenne annuelle jusqu’à 2C° dans certaines régions du pays. Pour…
Trois techniques existent - au pied, à la tête, sur le côté - et permettent de faire moitié moins de pas, de gagner du temps et d’éviter la fatigue. Quelques…
Les Aires Protégées jouent un double rôle clé pour faire face aux effets néfastes du changement climatique sur l’économie de Madagascar et sa biodiversité hors pair. Elles veillent en premier…
Il y a actuellement une prise de conscience des professionnels et des particuliers : il faut sauvegarder la planète et limiter le gaspillage alimentaire. Mais comment peut-on éviter de trop jeter…
Ce sera une grande première. L’agritourisme fera l’objet de concertation de trois jours, dans le cadre de la 14è édition de la FIM 2019. De ce fait, l’objet de cet…
Carpaccio de St Pierre, mariné au citron vert et coco, coriandre fraîche Une recette de Frédéric Simonin INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Marinade 8cl de lait de coco non sucré 60g…
"Internet, c'est comme la vitrine d'un restaurant". Comment bien entretenir et optimiser sa visibilité sur la plateforme d'avis ? Mise à jour de ses photos et coordonnées, gestion des avis……
Engagez votre établissement dans une démarche environnementale et réduisez vos charges d’exploitation ! Madagascar Hôtel Consultant (MHC) est un cabinet de coaching et formations en hôtellerie et tourisme responsable, basé…
Plus de 12 000 chambres seront créées en Jamaïque au cours des cinq prochaines années, fruits d’investissements de plusieurs centaines de millions de dollars. La Jamaïque a plusieurs projets hôteliers…