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Nantes (44) le 06/10/16. Les glaneurs de l'association DLC (Détournement Libre de Consommables) collectent et redistribuent des denrées invendues ou périmées. Redistribution chez un des membres de l'association, personnes prévenues en live via facebook

Réduire le gaspillage alimentaire, c’est payant!

Une étude avance que l’hôtelier économise sept dollars pour chaque dollar investi dans la réduction du gaspillage alimentaire. Des chercheurs ont analysé des données financières concernant le gaspillage alimentaire dans…

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Nouveau ! Découvrez toutes les formations de Madagascar Hôtel Consultant

Madagascar Hôtel Consultant propose 2 types de formation basés sur le renforcement de compétences. Nous organisons des cycles de formations spécialisés, en Hôtellerie, Restauration, Métiers de Service et de l'Accueil,…

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Communiqué de presse : Les éco-solutionneurs d’ECORISMO au service d’une hôtellerie toujours plus responsable

Communiqué de presse - le 14 mai 2018 ECORISMO : Les forums et salons de l'environnement et du développement durable pour le tourisme et l’hôtellerie-restauration.             www.francoistourismeconsultants.com Les…

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Design hôtelier : casser les codes pour mieux se démarquer

Depuis l’apparition des premiers boutiques hôtels, à l’origine réservés à une clientèle branchée et aisée, le design s’est démocratisé. Après avoir fait ses premiers pas dans l’hôtellerie indépendante, où il…

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Svart, le premier hôtel alimenté 100 % à l’énergie verte et situé au-dessus du cercle polaire

Apparemment plus sensibles aux questions environnementales comparés à leurs voisins du sud, les pays nordiques excellent dans l’art de lancer des projets novateurs qui ont trait à l’écologie. Nous apprenions…

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Meublés touristiques : le gouvernement Français durcit le ton

Afin de lutter contre les annonces illégales, le gouvernement a annoncé qu’il était prêt à prendre des sanctions financières, y compris vis-à-vis des plates-formes. Après plus d’un an d’attente pour…

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