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Magret de canard rôti, fève tonka, pommes de terre boulangères
Une recette de Emmanuel Parent Ingrédients pour 2 personnes 1 beau magret de canard 0,040 kg de beurre ¼ de potimarron 0,300 kg de pommes de terre binjte 1 fève tonka…
Accueillir 100 millions de touristes en 2020, les professionnels de l’AhTop relèvent le défi
En matière de tourisme, le gouvernement a fixé les objectifs : 100 millions de visiteurs en 2020, 130 millions en 2030. Les professionnels de l'AhTop, présidée par Jean-Bernard Falco, qui…
Air Mauritius va subir un lifting pour ses cinquante ans
Une réforme totale d’Air Mauritius est prévue en 2017. La compagnie nationale mauricienne fêtera son demi-siècle d’existence, avec très probablement un changement de logo. Air Mauritius va acheter deux nouveaux…
Les aliments bons pour le coeur
La bonne santé du coeur et la protection contre les risques cardiovasculaires passe notamment par une bonne alimentation. Voici les astuces et bons conseils à suivre pour se protéger. La…
Au coeur du produit, thème 2017 de la Fête de la Gastronomie
La Fête de la Gastronomie 2016, un bon cru ? La secrétaire d'Etat chargée du commerce, de l'artisanat, de la consommation et de l'économie sociale et solidaire, Martine Pinville, l'a…
Les touristes toujours plus nombreux à Madagascar
Début 2017, l'heure est aux bilans. Côté tourisme, si Madagascar est toujours loin derrière l'île Maurice ou même l'île de la Réunion, elle continue néanmoins sa progression en termes de…
Pavé de lieu jaune, crumble au gingembre, espuma de citronnelle
Une recette de Alexandre Klimenko Ingrédients pour 4 personnes Poisson : 0,400 kg de pavés de lieu jaune Espuma citronnelle : 1 botte de citronnelle 0,40 l d'eau 15 g de…
Trips : Airbnb et Châteaux & Hôtels Collection s’associent pour lancer de nouvelles Expériences
Airbnb et Châteaux & Hôtels Collection viennent de conclure un partenariat dans le cadre des nouvelles Expériences Airbnb proposées en France depuis le lancement de la plateforme Trips. Mercredi 14…
Madagascar : le jumelage d’Antsiranana avec Zhengzhou
Le jumelage de la ville Antsiranana avec la ville de Zhengzhou a été officiellement signé en début de ce mois à l’Île Maurice, assisté par le ministre du tourisme malgache…
Spa : les 6 points clés d’une carte de soins réussie
Ce serait une erreur de penser que tous les spas proposent, plus ou moins, la même carte, composée schématiquement de soins du visage, de soins pour le corps et de…