Première étape réussie ! Wilengo vient de lever 40 000 euros pour développer sa plate-forme et sa communauté. En fauteuil depuis quatre ans, Caroline Varène travaille aujourd’hui à temps plein…
On savait les voyageurs de plus en plus nomades, capables de sauter dans le premier avion si l’expérience en vaut la chandelle. Ce que l’on avait (un peu) moins anticipé,…
Le 11ème Forum économique des îles de l'océan Indien se tiendra du 26 au 28 septembre 2018 à Antananarivo à Madagascar. Cet événement était présenté ce lundi aux entreprises réunionnaises…
A partir de septembre, les touristes pourront goûter à de nouvelles promenades gourmandes sur la Seine, à bord d’un bateau 100% électrique. Il affiche des courbes futuristes et une citation…
Une recette de Fabien Lefebvre Ingrédients pour 8 personnes 800g d'anguilles fumées 2 grosses bottes de persil plat 2 tranches de pain de seigle 10 grains d'ail haché 80g de beurre…
Quelle est la manière la plus efficace pour remettre en température les légumes, viandes et poissons qui ont été cuits en combi-four vapeur, avant leur passage en armoire chauffante ?…
Uyuni (BOLIVIE) L'Hôtel Luna Salada est construit à 95 % avec le sel de la plus grande étendue saline du monde : le Salar d'Uyuni situé dans les Andes, au…
Concrétisation. La clôture de la quatrième édition du Festival des baleines aura été l’occasion, pour l’île de Sainte-Marie, de s’ouvrir vers de nouvelles perspectives. Un nouveau centre de formation en…
L’OMT lance une plateforme en ligne pour mobiliser le secteur du tourisme à l’appui des objectifs de développement durable. La plateforme Tourism for SDGs (Le tourisme au service des objectifs…
Ingrédients pour 6 personnes Pour la pâte à choux 250g d'eau 100g de lait 5g de sel 14g de sucre 112g de beurre 190g de farine 250g d’œufs (≈5 œufs)…
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