Le groupe hôtelier s’associe avec Katara Hospitality (Qatar) pour créer un fonds dont la capacité d’investissement sera supérieure à un milliard de dollars, et qui ciblera l’Afrique subsaharienne. AccorHotels met…
Un nouveau bateau de type catamaran à grande vitesse, qui porte le nom de SAVANNAH V, est actuellement opérationnel et assure la liaison deux fois par semaine, entre Toamasina et…
Il devient urgent de développer le tourisme durable, notamment dans les destinations insulaires, qui possèdent les empreintes les plus élevées. Selon une étude publiée en mai 2018 dans la revue…
D’après l’Economic Development Board of Madagascar (EDBM), 17 grandes enseignes hôtelières s’intéressent fortement à Madagascar. 3 d’entre elles projettent d’investir dans le pays d’ici peu, suite à une série de…
Le site internet d'un hôtel ou d'un restaurant, bien loin de la simple vitrine du début des années 2000, est devenu un élément de promotion, de communication, de relation client…
Six pays en Europe ont aujourd'hui obtenu ce rééquilibrage des relations commerciales. Deux décisions, à deux jours d'intervalles, viennent consacrer les efforts de l'industrie hôtelière européenne en faveur d'un rééquilibrage des…
« Un enfant, une baleine », tel est l’intitulé du programme à caractère éducatif organisé en marge du Festival des Baleines, à l’heure où la question de la protection de…
Une recette de Bruno Doucet Ingrédients pour 6 personnes 8 choux de Bruxelles 2 carottes jaunes 2 carottes 2 navets boule d'or 2 navets blancs 2 salsifis 2 topinambours 200g de…
L’article que je vous avais réservé sur les dernières tendances du tourisme digital n’étant pas finalisé, j’ai décidé en guise de billet de partager avec vous mes pensées, mes indignations…
Paris. Jeu de scène, son, lumière, gestuelle… ils sont et font une salle de restaurant. Démonstration avec le designer Germain Bourré, en cinq idées destinées à faire d'un établissement la vraie…