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Langoustine au sabayon lÈger au cafÈ, recette de Richard Toix, chef du Passions et Gourmandises. Assiette (Bazelaire chez Sentou), torchon (Pop LJF by Jacquard FranÁais). RÈalisation MichËle Carles et Karine RÈvillon.

Langoustines au sabayon au café

Ingrédients pour 4 personnes 16 langoustines 12 petits poireaux 3 jaunes d'œuf 1 tasse à café 150 g de beurre 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive des pousses de poireaux sel,…

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Tourisme durable : L’hôtel « Solidaire Mangily » mis en avant par l’ONG Bel Avenir

Concilier la découverte et l’évasion. C’est ainsi que l’ONG Bel Avenir a conçu la campagne pour sensibiliser les touristes locaux en quête de voyages à opter pour l’hôtel Solidaire à…

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Madagascar : L’ORT Alaotra Mangoro fête ses 10 ans!

L’Office Régional du Tourisme d’Alaotra Mangoro fête cette année son dixième anniversaire. L’événement revêt un caractère particulier pour l’ORT puisqu’il marquera un nouveau départ pour le développement touristique de cette…

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