EquipHotel 2016 décrypte les grandes tendances de la restauration
Paris. Le salon EquipHotel – qui s'écrit désormais sans accent et sans apostrophe – se penche sur les grandes tendances de la restauration. « Faire de l'assiette une découverte de…
Instagram déploie (enfin) les comptes pros
Le réseau social de partage de photos Instagram déploie les comptes professionnels. Alors comment convertir son profil en profil professionnel et bénéficier de toutes les fonctionnalités et outils qui verront…
Le festival Indri Madagascar pour développer un tourisme communautaire durable
Jusqu’au 28 août, a eu liue à Andasibe, du Festival Indri Indri Madagascar, dont l’objectif général est le Développement du Tourisme Communautaire Durable autour d’Andasibe. Le Festival vise également à…
Le Bristol Paris élu meilleur hôtel de France aux World Travel Awards 2016
Lors de la cérémonie de gala des World Travel Awards 2016 qui s'est déroulée en Sardaigne, le 4 septembre, Le Bristol Paris a remporté le prix de Meilleur Hôtel de…
Gigot de lotte miel et gingembre
Une recette de Christophe Lenfant-Gallard Ingrédients pour 4 personnes 1,200 kg de lotte 0,080 kg de beurre 0,500 kg d'échalotes 0,700 kg de tomates 0,100 kg de gingembre frais 0,600…
Accorhotels renforce ses positions en Colombie
Bogotá (COLOMBIE) Le groupe hôtelier français profite du développement touristique de la Colombie, où il ouvrira dans les prochains mois plusieurs hôtels. Le pays propose aussi d'intéressantes exonérations fiscales pour…
Tourisme : Madagascar a une chance historique à saisir
Les destinations touristiques du Maghreb sont sinistrées et pour longtemps. Les indicateurs du Seto sont, hélas pour elles, sans appel. Les points de chute de substitution, comme les Baléares ou…
Les Français et le vin en 2016
L'enquête réalisée par Survey Sampling pour Gallo Family dresse un état des lieux des tendances et des nouveaux modes de consommations du vin en France. Intéressant. Si 36% des Français…
Zoom sur un nouveau métier : manager des relations publiques digitales
Paris (75) Il y a un an, Lauriane Villate, 36 ans, a rejoint le groupe Starwood en tant que Digital PR Manager France et Monaco. Un poste créé par la…
Formation du Samedi 22 Octobre 2016: Réceptionniste en hôtellerie
PROCHAINE FORMATION Samedi 22 Octobre 2016 Hôtel du Louvre - Antananarivo Le ou la réceptionniste d'hôtel est la première personne rencontrée par la clientèle. Son rôle prend là toute…