D’après le Bureau National des Statistiques des Seychelles (NBS), pour deux mois consécutifs les visiteurs de l’archipel sont essentiellement composés d’Allemands. En terme de tourisme aux Seychelles, les premiers visiteurs…
C'est au cours de ces premières heures que l'attention des voyageurs est la plus focalisée sur l'hébergement et ses services et équipements note une étude Booking.com. L'occasion de connaître les…
Face à une concurrence exponentielle, cette catégorie hôtelière se remet en question. Modernisation, digitalisation, nouveaux concepts… Voici les recettes d'un segment en plein renouveau. En quelques années à peine, les…
Menée par Mark Watkins, la dernière étude du cabinet Coach Omnium révèle les comportements et les attentes des clients d'hôtels. ► Une préparation de séjour connectée - Sans surprise, la…
L'année dernière, le secteur a connu une hausse remarquée par rapport à 2015. La vente au comptoir a continué à grappiller des parts de marché au service à table. En…
CHD Experts a mené une étude sur ces deux produits pendant le mois de mai 2017. Synthèse. CHD Experts s'est intéressé à la consommation de sandwich et de bagel des…
Le groupe hôtelier souhaite faire de ses hôtels des lieux de vie ouverts, où habitants du quartier et clientèles de loisirs et d'affaires peuvent se rencontrer et s'approprier les espaces…
La génération des moins de 35 ans voyage plus souvent que les précédentes et c'est sur mobile que le choix du voyage se détermine. Selon Brandie Wright, analyste-chercheuse pour Phocuswright…
Le végétal n'est pas que dans l'assiette : fleurs, branchages et plantes grasses animent aussi la salle pour le plaisir des clients, mais également des équipes. Au restaurant, la tendance…
Ana Munoz et Qian Zhou ont ouvert un lieu où l'on ne paye pas les consommations mais le temps passé dans l'établissement. Un café où la volonté de créer du…