Pistou d’herbes fraîches
Pour 2 petits pots de 90 g 1 belle botte de coriandre (env. 80 à 100 g) 2-3 gousses d'ail (env. 15 g) 1 petite poignée (env. 1 cuil. à…
Croisière: Aida Aura et Costa Neo Riviera ont touché le port d’Antsiranana
Deux paquebots ont touché la ville d’Antsiranana (Diego Suarez) cette semaine. Le grand paquebot Costa Neo Riviera est arrivé ce lundi 26 février 2018 avec 1210 touristes italiens et français,…
Le classement des plus belles plages du monde
TripAdvisor révèle son nouveau classement des plus belles plages du Monde. Cette année, c’est dans les Iles Turk and Caicos qu’a été élue la plus belle plage du Monde selon…
Atelier de travail sur la VAE et le CSC dans le secteur du Tourisme
Dans le cadre de la mise en œuvre de la Politique Nationale de l’Emploi et de la Formation Professionnelle et de la Stratégie Sectorielle de Développement des Compétences du secteur…
Vins : les différentes phases de la dégustation
Déguster, c'est "goûter avec attention un produit dont on veut apprécier la qualité. C'est le soumettre à nos sens, en particulier ceux du goût et de l'odorat ; c'est essayer…
Poulet à la thaïlandaise
Ingrédients pour 6 personnes 1 poulet fermier 1 petite boîte de lait de coco 2 gousses d'ail le jus d'1 citron vert 3 cuillères à soupe de coriandre 2 cuillère…
Des suites de luxe à 13 000 mètres d’altitude
Le 18 décembre dernier, le vol SQ221 entre Singapour et Sidney, emportait les suites première classe de nouvelle génération qui équipent les A380 de cette ligne. Singapour Airlines a sollicité…
Madagascar – Hôtellerie : plusieurs projet se précisent
L’Economic Development Board of Madagascar (EDBM) en partenariat avec le Projet PIC2 et avec le soutien de l’International Finance Corporation (IFC), a organisé une soirée de networking le 12 février 2018…
Facebook, Instagram, Twitter… : les nouveautés que les pros doivent connaître
Comme le digital en général, l’univers des réseaux sociaux évolue très vite et il est parfois difficile de se tenir au courant avant que l’information ne soit déjà dépassée. Directeur…
Airbnb renforce sa présence auprès des hôtels
Une semaine après avoir annoncé un partenariat avec SiteMinder pour distribuer les hôtels sur sa plateforme, Airbnb élargit son alliance avec Les Collectionneurs. Il y a un an, Les Collectionneurs…
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