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Cinq astuces pour animer son restaurant
Animer son établissement n'est plus une option, c'est une nécessité. Il s'agit de créer une expérience qui différencie votre établissement des autres et dont le client se souviendra, dans le…
Top 10 des destinations françaises préférées par les touristes internationaux
L'application Trainline - spécialisée dans les voyages en train et en bus à travers l'Europe - dévoile son baromètre des villes françaises que les touristes internationaux ont privilégiées cet été.…
À Madagascar, la classe moyenne se met au tourisme
En 2017, Madagascar a enregistré 255 000 touristes étrangers, c’est 100 000 de moins qu’en 2007. En comparaison, 1,3 million de non-résidents se sont rendus à l’île Maurice l’année dernière. La Grande…
National Geographic : Un programme d’expéditions de luxe à Madagascar
National Geographic Expéditions est réputé mondialement comme étant un créateur d’expériences haut de gamme de voyages, incarnant l’esprit d’aventure, de conservation et d’éducation. Cette année, deux programmes d’expéditions de luxe…
Raie à la vapeur, crème citron et ciboulette
Une recette de Jean-Pierre Vigato Ingrédients pour 4 personnes 1kg d'ailes de raies nettoyées 100g de beurre 10cl de jus de citron 50g de crème fraîche épaisse 1 carotte 600g de…
Hôtels insolites : En Suède, des chambres dans des huttes
SUEDE. Au fond d'une grotte, dans la glace, voire même dans la carcasse d'un Boeing 747, la Suède regorge d'hébergements insolites. Pour les plus robustes, il y a l'éco-lodge Kolarbyn, qui…
Un nouveau business hôtel à Ivato
L’offre touristique d’Antananarivo s’étoffe avec l’ouverture d’un nouvel établissement avec des prestations haut de gamme: le Nova Hotel by Chefs Avenue est situé à 5 minutes de l’aéroport International d’Ivato.…
Hygiène : comment proposer des pique-niques et paniers repas
Ces solutions à emporter séduisent les clients à cette période de l'année. Pour éviter les soucis, des règles doivent être respectées, à commencer par le choix des aliments. Proposer des…
Barrière s’allie à Louvre Hotels pour conquérir les touristes chinois
Les deux groupes viennent de nouer un partenariat de distribution pour valoriser leurs services haut de gamme respectifs. Les touristes asiatiques sont décidément très courtisés. Et pour les conquérir, des…
Boats anchored at a bay in the Turkish Mediterranean. Wide angle composition.
Destination : la Turquie devient (très) attractive
Longtemps boudée, la Turquie revient dans les bonnes grâces des voyageurs et des TO. D’autant que le taux de change a rarement été aussi favorable. Le malheur des uns fait…