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Quels vins pour accompagner le foie gras
Les fêtes de fin d'année se profilent à l'horizon. Les chefs élaborent déjà leurs menus et, comme chaque année, le foie gras y occupera une place de choix. Tour d'horizon…
Turkish Airlines fait de l’œil à Madagascar
Turkish Airlines propose Madagascar en cette fin d’année au départ de nombreuses villes européennes. Si vous êtes à la recherche de bons plans pour vous rendre à la Grande Île…
Maurice : recensement de parc hôtelier mauricien
Suivant les chiffres récemment fournis par l’organisme Statistics Mauritius, le nombre des hôtels mauriciens en activité recensé à la fin Juin de cette année est à 116 hôtels, soit l’équivalent…
Émincés de pintade aux courgettes jaunes, poivron vert et gingembre. Spaghettis au quinoa persillé et crème végétale à l’huile de noisette
Une recette de Laurence Salomon Ingrédients pour 4 personnes Émincé de pintade : 3 filets de pintade 1/2 poivron vert 1 petite courgette jaune 1/2 c. à café d'un mélange…
Le tourisme mondial sur la bonne pente en 2015
D’après le dernier Baromètre OMT, les arrivées de touristes internationaux ont augmenté de 4,3% au cours des huit premiers mois de 2015, grâce aux bons résultats enregistrés en Europe, ce…
L’Office du tourisme de Norvège lance une campagne digital
Pour lancer la saison hivernale et mettre en lumière le phénomène des aurores boréales, l’Office du tourisme de Norvège entre en campagne avec un dispositif média 100% digital, se déroulant…
Suivez vos performances avec le nouvel outil TripAdvisor
Hôtels et restaurants ont désormais accès à un tableau de bord analytique gratuit leur permettant d'analyser la performance de leurs avis. TripAdvisor a inauguré un nouvel outil pour que les…
Madagascar : De belles perspectives pour le tourisme de croisière
Plusieurs actions ont été menées ou sont en cours de réalisation pour atteindre l'objectif « 1 million de touristes en 2020 ». La réalisation d'une gare maritime pourrait ne plus…
Le président de commission de la BADEA s’engage à continuer à soutenir l’Académie du Tourisme des Seychelles
Le Président du conseil d'administration de la Banque Arabe pour le Développement Économique en Afrique(BADEA) Yousef Ibrahim Al-Bassam a promis de continuer à soutenir l'Académie du Tourisme des Seychelles si…
Nage de langouste aux aromates
Une recette de Joël Robuchon Ingrédients pour 4 personnes Crustacés et coquillages : 4 langoustes de 0,500 kg chacune 0,020 kg de truffe hachée 0,140 kg de beurre 1 carotte…