Laurent Jeannin (Le Bristol à Paris) Recette pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 24 h Temps de cuisson pour la meringue : 2h30…
75 - Paris Accaparé par les tâches et le stress du quotidien, le chef d'une petite entreprise s'expose à commettre des impairs dans sa gestion du personnel. Prendre le temps…
[ot-video type="youtube" url="https://www.youtube.com/watch?v=UFu4COl4qvk"] Amuse-bouche Quelles sont les saveurs qui ont marqué votre enfance ? Pendant mon enfance j’ai grandi dans la cuisine de ma grand-mère, sa spécialité était surtout la…
Savignac-les-églises (24) À partir de septembre 2015, l'école internationale supérieure de Savignac propose pour les jeunes bacheliers un bachelor international en 3 ans. La formation se déroule en français-anglais et…
Qu'il soit de canard ou d'oie, il demeure une pièce maîtresse et incontournable de tous les repas de fêtes. Voici quelques recettes pour mettre en valeur ce produit noble. Chaque…
-Service du thé d'abord... -Puis du cocktail. 75 - Paris Le Qu4tre, bar du Buddha-Bar Hôtel, propose jusqu'en décembre un étonnant cocktail : The Magic Genius. Elaboré à partir…
Joël Vanaudenaerde, directeur gérant de Golf Pearls International avec sa femme. « Notre existence stimule le tourisme régional ». Le golf de Nosy-Be est un moyen pour les touristes de…
Plusieurs étapes vont vous permettre d'être connu puis de gagner en notoriété : faire connaître, faire aimer et faire agir. Comment faire comprendre à un client potentiel qu'il va déguster…
Pour valoriser tous les métiers de l’artisanat et offrir une grande vitrine commerciale, la Chambre des métiers et de l’artisanat d’Antsiranana a, pour la première fois, organisé une foire régionale…
Akrame Benallal, Akrame, à Paris, Jean-Pierre Biffi, Potel & Chabot, Yoann Conte à Annecy, Alexandre Couillon, La Marine, à Noirmoutier-en-Ile, Dimitri Droisneau, Villa Madie à Cassis, Arnaud Faye, La Table…