Tsanga Tsanga Hôtel partenaire de la formation “Le service dans les étages”, les 08 et 09 Mars

Nous avons le plaisir de vous proposer les 08 et 09 Mars prochain notre formation “Le service des étages” qui sera délivré en malgache sur deux journée.

La première journée se déroulera dans nos locaux à Antsahavola, nous aborderons les aspects théoriques du service des étages :

  • Rôle de la femme de chambre
  • Techniques de bases du nettoyage
  • Connaissance des produits
  • Rôle de la lingère
  • Techniques de bases de la lessive
  • Les symboles de lessive

La seconde journée sera organisée au Tsanga Tsanga Hôtel à Tsaralalana, pour pouvoir mettre pratique certaines techniques de base :

  • Nettoyage d’une chambre à blanc
  • Repassage

Découvrez ce nouvel établissement de 24 chambres

en plein cœur du centre ville d’Antananarivo!

Hôtel le Louvre : des nouveautés au menu

Stefana Sbirkova, directeur général de l’hôtel Le Louvre Antaninarenina depuis quatre ans, a saisi l’occasion de la tenue de la présentation du 19e Salon de l’Habitat dans son établissement pour faire connaître les nouvelles activités qui y sont proposées.

« Le Louvre innove en permanence c’est un hôtel qui bouge et qui est vivant. Si bien qu’à chaque fois que vous entrez dans le hall à chaque événement, le lobby change d’apparence. Cette scène, nous le mettons à la disposition des artisans dont ceux de la peinture artistique ou de la broderie fine. Et ça, ca change tous les mois. Pour moi c’est une fierté », a-t-elle dit.

« Au niveau du restaurant, nous avons changé le nom en « Les saveurs du Louvre », délaissant ainsi celui de «  313 », qui était une allusion à la hauteur de la Tour Eiffel. Il s’agit d’une décision consécutive au changement de la hauteur de ce monument parisien », a-t-elle expliqué tout en ajoutant que les saveurs du Louvre supposent aussi bien celles des produits de Madagascar, que celles des îles voisines.

En outre, elle a annoncé la création du vélo aquatique pour adultes. « Il s’agit de pédaler un vélo d’appart dans une piscine. Ce qui rend le pédalage plus difficile, donc plus efficace pour le développement des muscles des jambes et des cuisses, selon ses explications. Une autre innovation : l’accès des enfants au SPA, une formule qui n’existe qu’au Louvre, selon ses dires.

Côté restauration, tous les dimanches, il y a un buffet à volonté et à prix abordables pour les grandes personnes, et gratuit pour les enfants de moins de 10 ans qui viennent avec un ou des adultes», a-t-elle annoncé. Par ailleurs, Stefana Sbirkova a annoncé le programme gastronomique du Louvre pour ce mois-ci qui comprendra : un buffet sur le thème campagnard incluant entre autres foie gras et terrine, ce dimanche. « La nouveauté est qu’il y aura un quizz relatif aux modes de préparations des produits du terroir selon les régions ». a-t-elle renchéri.

Source : Hôtel le Louvre : des nouveautés au menu

Hôtel Antananarivo : Tamboho Suites ouvre ses portes

Le nouvel établissement hôtelier Tamboho Suites, sis à Ambatonakanga accueille ses premiers clients avec tous les services au menu.  

Après le succès de l’Hôtel Tamboho dans l’enceinte du Tana Water Front Ambodivona, le groupe Sanifer ouvre Tamboho Suites à Ambatonakanga. Le nouveau joyau de l’hôtellerie malgache est opérationnel à partir de ce 5 octobre avec tous les services, dignes d’un hôtel 4 étoiles. Ses sept étages comportent, en effet 56 studios et suites spacieux et lumineux au design chic et moderne. Chaque Suite est décorée avec goût, climatisée et confortable et est équipée d’une cuisine avec un four micro-ondes, un réfrigérateur ainsi qu’une douche à l’italienne. L’établissement met également à la disposition de ses clients son restaurant où la gastronomie des quatre coins du monde se donne rendez-vous  ainsi qu’une salle de fitness pour rendre le séjour plus chaleureux et agréable.

A travers Tamboho Suites, le groupe Sanifer montre son expertise en matériaux de construction en alliant le modernisme d’un style new-yorkais et la tradition architecturale malgache. L’établissement hôtelier a même fait appel à Andreas Neudham, designer hôtelier de renom pour son aménagement. Il est à savoir que durant ce mois d’ouverture, Tamboho Suites propose des tarifs promotionnels pour marquer son lancement.

Source : Hôtel Antananarivo : Tamboho Suites ouvre ses portes

Madagascar : Salon de l’industrie du 21 au 24 Juin 2018

Prochain événement économique international à ne pas rater: le Salon de l’Industrie de Madagascar (SIM) qui aura lieu du 21 au 24 juin 2018 à Antananarivo. Cette manifestation mettra à l’honneur le savoir-faire Malagasy.

Qu’il s’agisse de produits agroalimentaires, artisanaux, cosmétiques, ou de la confection, tous les produits issus des petites, moyennes et grandes entreprises Malagasy y seront exposés et commercialisés. Placé sous le  thème « Malagasy ny antsika« , cet événement sera une véritable vitrine pour les produits « Vita Malagasy  » ou « Made in Madagascar ».

A Madagascar, les industries sont des pourvoyeurs d’emplois, avec 60 000 employés dans le pays, d’après les chiffres publiés par le Syndicat des industries de Madagascar.  Leurs productions sont essentielles pour l’économie et représentent une attractivité indéniable pour le pays. Le SIM est organisé depuis quelques années, en guise de plateforme de soutien aux produits qui reflètent la richesse et la diversité de la Grande île.

Source : Madagascar : Salon de l’industrie du 21 au 24 Juin 2018

Poste à pourvoir : RESPONSABLE HEBERGEMENT

Madagascar Hôtel Consultant recherche pour un de ces clients basé à Antananarivo un/une  RESPONSABLE HÉBERGEMENT dans le cadre du lancement d’un nouvel établissement hôtelier (24 chambres) situé dans le centre-ville.

Rattaché(e) à la Directrice de l’établissement,  vous participerez au pilotage quotidien de l’activité. Vous l’assisterez dans l’atteinte des objectifs qualitatifs, économiques et managériaux.

Garant de l’image de l’établissement, vous veillerez au respect / maintien de la qualité de l’offre et des services.

Principales missions :

  • Accueillir et servir les clients
  • Traiter les réservations clients et gérer les litiges
  • Assurer une qualité constante de l’offre et des services et contribuer à les améliorer
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
  • Mettre en place les procédures et tableaux de bord pour le bon déroulement de l’activité
  • Recruter, encadrer et former le personnel
  • Organiser, coordonner et contrôler l’activité des différents services (réception, étages, entretien…) au quotidien
  • Développer un esprit et une cohésion d’équipe
  • Participer à la gestion d’exploitation et à l’optimisation budgétaire dans le respect des objectifs définis par la Direction
  • Suivi des achats et gestion des stocks

Profil recherché :

  • Leadership
  • Excellentes capacités relationnelles et managériales
  • Sens du service et de l’accueil
  • Personne de terrain
  • Autonomie et Adaptabilité
  • Rigueur et Organisation
  • Dynamique et Disponible
  • Sens de l’initiative et force de proposition
  • Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes

Formation et Pré requis :

  • Formation en tourisme/hôtellerie/restauration ou formation en Management + expérience probante confirmée en hôtellerie
  • 3-5 ans d’expériences professionnelles dans un établissement 2-3 étoiles sur un poste de Responsable d’Hébergement
  • Très bonnes connaissances des métiers de l’hébergement et du service des étages
  • Langues : Malgache, Français et Anglais indispensables. La maitrise d’une autre langue est fortement appréciée.
  • Maitrise des outils bureautique et informatique

 Conditions de travail

  • Type de contrat : CDI

Envoyer CV et lettre de motivation avec photo et prétention de salaire à : [email protected].

MERCI DE PRÉCISER EN OBJET LE TITRE DU POSTE

Galaxy golf, un espace dédié au golf dans la ville

Pratiquer le golf en plein centre-ville, qui plus est dans un environnement aux normes internationales, devient chose possible avec l’ouverture du Galaxy Golf dans la zone Galaxy Andraharo. Ce site unique à Tana de 30.000 m2 a été inauguré le samedi qui a précédé la Pâque.

Grâce aux 22 tapis sous des postes couverts, aux 2 putting-green, aux 2 zones d’approche avec bunker  et à un parcours de pitch and putt de 6 trous, petits et grands pourront découvrir et perfectionner leur golf. Un restaurant est également présent sur place.

Situé en plein milieu de la capitale, Galaxy Golf vient rendre cette activité sportive et de détente, accessible aux Malgaches et ressortissants étrangers. Jusqu’ici, les passionnés de golf d’Antananarivo et de ses environs avaient l’alternative entre le Malaza Golf Club à Ampitatafika et Le Golf du Rova à Ambohibao.

Source : Galaxy golf, un espace dédié au golf dans la ville

Havana Resort : Un nouvel hôtel de luxe dans la capitale

Un établissement de 42 chambres déclinées en suites, appartements et studios, avec piscine, terrasse dégagée sur les toits d’Antananarivo, dans une ancienne immeuble! Bienvenue au Havana Resort, le nouvel hôtel de luxe de la Capitale .

Architecture classique de l’immeuble sublimée par une décoration contemporaine, l’hôtel est un bijou situé en plein cœur d’Antananarivo, dans le quartier d’Ambohidahy à deux pas du Lac Anosy et d’Analakely. Original dans son approche, Havana Resort cherche autant à séduire les touristes que les locaux. Pour ce faire, les chambres standard se louent pendant la journée, les appartements entièrement équipées attendent les moins pressés, tandis que les suites accueillent la clientèle haut de gamme.

Son restaurant dispose d’une capacité de 46 couverts, le « snacking  & grill » et le « roof top » à  50 couverts chacun. Cette résidence hôtelière de luxe propose par ailleurs à sa clientèle en plus de la piscine, un hammam et un sauna.

Le dynamisme du secteur hôtelier Malgache est manifeste. Une dizaine de nouveaux établissements hôteliers ont ouvert leurs portes ces 6 derniers mois, du moins dans la Capitale. Et d’après l’EDBM (Economic Development Board of Madagascar), organisme en charge de la promotion des investissements,  plusieurs grandes enseignes mondialement reconnues sont séduites par Madagascar. Elles sont même déjà venues dans nos murs l’année dernière en prospection et ont rencontré les opérateurs locaux.

Pour plus d’informations sur « Havana Resort« , visitez sa page Facebook.

Source : Madagascar – Havana Resort : Un nouvel hôtel de luxe dans la capitale

La Gastronomie Pizza : Nouveau fastfood VIP et hôtel Petra 3 étoiles à Analakely

Après près de 4 ans de travaux de construction, le nouveau bâtiment de la Gastronomie Pizza a été inauguré hier.

Le succès se poursuit pour l’opérateur malgache Randrianaivo Ambinintsoa, PDG du Groupe de la Gastronomie Pizza, plus connu sous son pseudo Chef Mbinina. Après ses 28 points de vente à travers la Grande-île, ce Groupe ouvre ce jour un nouvel établissement inauguré hier soir. « Ce bâtiment abrite l’hôtel Petra, le premier à Madagascar, mais qui sera implanté dans diverses localités du pays, dans le nord et dans le sud, dans les années à venir. Il y a également le restaurant VIP qui proposera les spécialités européennes. Ensuite, la salle de réunion ou de séminaire, la mezzanine qui peut contenir jusqu’à 200 personnes et où on proposera pour la première fois la pizza géante Big love, la fameuse soupe Tamatave, des glaces, etc. Nous sommes convaincus que le tourisme est un secteur prometteur et favorable aux investissements à Madagascar », a déclaré Chef Mbinina dans son discours, lors de l’inauguration d’hier.

Mobilisation. Présente lors de la cérémonie, le maire d’Antananarivo, Lalao Ravalomanana a affirmé que l’ouverture d’un tel établissement a des impacts positifs sur l’économie de la Capitale, si l’on ne cite que la création d’emploi et la mobilisation des activités économiques, surtout que la Gastronomie Pizza est connue pour la qualité. En effet, ce Groupe emploie déjà plus de 800 agents directs et près de 10 000 emplois indirects générés surtout par la consommation de matières premières. D’après le Chef Mbinina, d’autres projets du Groupe sont déjà en vue, notamment la construction d’un central d’achat qui lui permettra de creuser l’écart de niveau avec ses concurrents, des hôtels Petra, et une espace de réception de mariage et de fêtes. Bref, l’aventure se poursuit pour l’homme d’affaire à succès.

Source : Antsa R. – La Gastronomie Pizza : Nouveau fastfood VIP et hôtel Petra 3 étoiles à Analakely