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L’industrie hôtelière française connaît un rebond en 2017
Basée sur l'analyse des résultats de quelque 3 000 établissements, l'étude publiée par KPMG fait état d'un affaiblissement de la fréquentation en 2016, mais se veut optimiste pour 2017. "Les…
Les visuels, un élément clé de votre webmarketing
Les photos sont importantes, ce sont elles qui vont déclencher le passage à l'acte d'achat. Le client a besoin de se projeter dans votre établissement et les photos le lui…
Pourquoi les potagers ont la cote ?
Restaurants, hôtels, écoles… ils ont tous leur potager. Véritable garde-manger, chefs, enseignants, élèves y puisent idées, saveurs, tout en faisant un geste pour l'environnement. Décryptage de ce parti pris locavore…
Maurice : Ré-ouverture du Heritage Awali Golf & Spa Resorts
Après 2 mois de rénovation, Heritage Awali a officiellement rouvert ses portes et accueilli ses premiers clients le 21 août 2017. L’hôtel aura connu quelques changements durant ses quelques mois de fermeture. Une quinzaine…
Pierre Hermé conçoit une nouvelle « expérience gourmande »
C'est dans sa nouvelle boutique du Haut-Marais, 4 rue de Bretagne à Paris que le chef pâtissier-chocolatier a misé sur un nouveau cadre tout en imaginant une nouvelle expérience gourmande.…
Aqualand Parc: un atout touristique de plus pour Mahajanga
La ville de Mahajanga sur la côte ouest de Madagascar, est l'une des destinations touristiques favorites des touristes nationaux. Cette ville cosmopolite dispose de nombreux arguments pour attirer les visiteurs,…
Mille-feuilles de chocolat glacé, confiture de lait au gingembre et poivre de Séchouan
Une recette de Xavier Pautonnier Ingrédients pour 4 personnes Mille-feuilles chocolat : 0,120 kg de beurre 0,180 kg de farine 0,020 kg de cacao Du sucre glace pour le tourage…
L’hôtel du Cap-Eden-Roc et le Château Saint-Martin & Spa de nouveau certifiés Green Globe
Pour la 6e année consécutive, le Château Saint-Martin & Spa à Vence et l'Hôtel du Cap-Eden-Roc, à Saint-Martin, tout deux Oetker Collection, obtiennent la Certification Green Globe. Le service RSE…
Des artistes pour la promotion de la destination Madagascar
Le chanteur Malagasy de Rn'b Shyn, célèbre pour son dernier titre "Resim-pitia" a accepté de porter volontairement le chapeau d'ambassadeur pour la destination Madagascar. Il a été récemment sélectionné dans…
Quels rangements faut-il dans un hôtel ?
Des chambres à la bagagerie, en passant par les salles de bains, comment tout aménager pour pouvoir tout ranger ? L'architecte et designer Camille Flammarion a planché sur la problématique…
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