Dans l’océan Indien, les Seychelles sont les premières Nations en développement à obtenir la certification "drapeau blanc" pour une plage exempte de détritus. Le premier drapeau blanc de l’île a…
Cap sur les solutions de développement durable pour les entreprises touristiques : Haïti partage ses pratiques exemplaires La Société Économique de l’Ontario (http://www.seo-ont.ca/) en collaboration avec le cabinet-conseil François- Tourisme-Consultants…
Le nouvel établissement hôtelier Tamboho Suites, sis à Ambatonakanga accueille ses premiers clients avec tous les services au menu. Après le succès de l’Hôtel Tamboho dans l’enceinte du Tana…
Une recette de Marion Monnier Ingrédients pour 4 personnes 4 encornets nettoyés de 200g 4 tranches fines de jambon sec huile d'olive 300g d'échalote 30g de gingembre frais 6 gousses d'ail…
L’Afrique a le vent en poupe au Salon du tourisme de Paris. La Tunisie et l’Egypte redeviennent attractives et de nouvelles destinations s’ouvrent en Afrique. 417 projets hôteliers seraient actuellement…
Le petit déjeuner est un centre de profit qui peut se révéler très rentable, mais peut aussi bien devenir un foyer de pertes en cas de mauvaise gestion. Pour mesurer…
« La première moitié de l’année affiche surtout des chiffres inédits en termes de recettes touristiques à La Réunion avec plus de 190 millions d’euros de dépenses par les touristes extérieurs…
PORTUGAL. L'association Service en Tête s'est réunie en Assemblée Générale, cette année, au Portugal. Au coeur des discussions, l'expérience client et des pistes pour la réussir. Service en Tête regroupe des…
Ingrédients pour 4 personnes 550 à 700g d'haricots verts frais Gros sel 1 gousse d'ail finement hachée 1 petit morceau de racine de gingembre pelé et coupé en dés 2…
Madagascar Hôtel Consultant recherche pour un de ces clients basé à Majunga un/une GERANT d'HOTEL RESTAURANT. L'établissement dispose de 40 chambres et assure diverses activités telles que l'hôtellerie, la restauration,…