The Ascott, premier opérateur-propriétaire mondial de résidences hôtelières, va investir plus de 45 M€ dans Tujia.com, l'équivalent chinois d'Airbnb, qui propose 310 000 appartements à louer dans 388 destinations en…
Air Madagascar se prépare pour accueillir la concurrence. Hery Rajaonarimampianina a évoqué la nécessité de l’ouverture du ciel pour Madagascar. Madagascar doit se préparer pour l’Open Sky. « Notre compagnie…
Une recette de Christèle Gendre Ingrédients pour 10 personnes 1 poitrine de cochon fermier d’environ 4 kg avec os 0,100 kg de sucre 0,100 kg de cumin 10 g de…
Les autorités touristiques mauriciennes veulent doubler le nombre de touristes indiens visitant l'île Maurice cette année. Les chiffres optimistes rapportés sur les sept premiers de l'année 2015 permettraient d'atteindre cet…
Une recette de Maxime Deschamps Ingrédients pour 10 personnes 20 langoustines (environ 2 kg) 0,150 kg d’amandes effilées grillées 20 feuilles de spring rolls Crème d’ail : 0,50 L de…
La marque distinguera une centaine d’hôtels d’exception à travers le monde d’ici 2017. Dix hôtels ont d’ores et déjà été labellisés. Dans la lignée de son plan Sheraton 2020, initié…
En effet, l’application mobile disponible sur IOS et ANDROID vous guidera dans l’utilisation des transports en commun à Madagascar ! Concernant l’utilisation des bus de la ville d’Antananarivo, il est…
Une belle hausse des réservations via Facebook au second trimestre 2015 a amené Booking.com à considérer avec plus de sérieux le réseau social comme un canal de distribution. "J'étais sceptique,…
Suite à la promulgation de la loi Macron durant l'été, l’Umih (Union des métiers de l'industrie hôtelière) rappelle ce que cette nouvelle loi redonne aux hôteliers leur liberté tarifaire (on-line…
Une recette de Frédéric Le Guen-Geffroy Ingrédients pour 4 personnes 0,125 L de lait de coco 2 pièces de concombre 0,100 kg d'oignons ciselés (voir le "Tour de main") 0,050…