AFTHR, le nouvel Annuaire des Fournisseurs Tourisme Hôtellerie Restauration

Découvrez l'AFTHR, le premier Annuaire des Fournisseurs Tourisme Hôtellerie Restauration en ligne ! Amis hôteliers, restaurateurs, agents de voyages... à Madagascar et dans l'Océan Indien, cet outil a été conçu…

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Mondial du tourisme: Pourquoi l’Afrique est une destination en plein essor

Une quinzaine de destinations africaines sont représentées cette année au Mondial du tourisme, ce qui reflète l’intérêt des Français pour le continent. D’ailleurs, selon le baromètre annuel de l’Organisation mondiale du tourisme…

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Développement durable et nouvelles technologies au cœur du salon mondial du tourisme 2019

Avec près de 110 000 visiteurs, le Salon ITB de Berlin est le plus grand forum mondial des professionnels du tourisme. 10 000 exposants venus de 180 pays viennent y…

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Emincé de filet de boeuf en carpaccio, eau de concombre, « moite-moite » épicée et pailletée de glace aux herbes maraîchères

Emincé de filet de boeuf en carpaccio, eau de concombre, « moite-moite » épicée et pailletée de glace aux herbes maraîchères... Une recette de Stéphane Jégo INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES…

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Changement climatique – Les phénomènes météorologiques s’intensifieront

Dans l’impasse. Madagascar subit les conséquences du changement climatique qui ne cesse de s’intensifier. Le retard  es précipitations, leur courte durée, ou les tornades en sont déjà des signes. Le…

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