FRANCE : Laurent Jaumes est propriétaire de l'hôtel 4 étoiles Le Roosevelt situé dans le quartier historique de Lyon, un établissement cosy et cossu d'un peu plus de 40 chambres. Cet…
Tourisme responsable, l’éveil des consciences C’est une réalité : le tourisme responsable a dépassé l’effet de mode pour devenir un secteur structuré et construit autour d’exigences croissantes. Longtemps considéré comme…
À bonne température, le vin est toujours meilleur... Pour s'en convaincre, il suffit d'ouvrir un beaujolais de l'année et de faire une dégustation comparative à 12 °C et 18 °C,…
Face à l’insécurité qui nuit au tourisme, la commune urbaine de Nosy Be envisage de prendre des mesures tendant à apaiser la crainte des touristes. Il sera instauré une police…
INFHOTIK, logiciel de gestion pour hôtels et restaurants Pourquoi choisir Infhotik Logiciel Complet de Base (Hôtel - PDJ ou Hôtel Restaurant ou Restaurant) Conseil sur du matériel performant (PC et…
Mise en place d'un règlement intérieur en France : Tous les établissements d'au moins vingt salariés doivent disposer d'un règlement intérieur. Ce document sert à informer l'ensemble du personnel sur…
Professionnalisme. C’est dans cet ordre qu’a été célébrée la journée internationale des guides touristiques. « Depuis presque deux ans, près de mille sept cents cartes professionnelles et badges de toutes…
Si le manque de temps est plus que jamais d’actualité dans notre société, le consommateur est devenu très exigent sur la nature et la qualité de son alimentation. De plus…
"Je fais des pommes d'amour mais des bulles apparaissent après l'enrobage du fruit. Je laisse reposer le caramel une fois atteint les 150 °C, mais rien n'y fait. Y a-t-il…
Il est impératif de faire traduire son site pour accroître sa visibilité à l'étranger, mais cela n'est pas suffisant pour être bien référencé. Il faut aussi contacter les référenceurs locaux,…