France : la Région Nouvelle-Aquitaine va expérimenter le tourisme sans voiture

C’est une expérimentation inédite qui va avoir lieu en Nouvelle-Aquitaine : proposer des kits de « séjours sans voiture » pour du tourisme durable. Tout part d’une étude. Celle pilotée…

Continuer la lectureFrance : la Région Nouvelle-Aquitaine va expérimenter le tourisme sans voiture

Île Maurice. CIEL innove et mise résolument sur l’éco-tourisme avec l’ouverture du Ferney Nature Lodge

4 Novembre 2020 - Niché au cœur de la Vallée de Ferney dans un domaine de 2 300 hectares, CIEL Properties lance ce mois-ci le Ferney Nature Lodge. Unique à…

Continuer la lectureÎle Maurice. CIEL innove et mise résolument sur l’éco-tourisme avec l’ouverture du Ferney Nature Lodge

Alternatives végétales à la viande : comment les intégrer dans un menu

France. S'il est recommandé de diminuer sa consommation de viande, il faut compenser par d'autres sources de protéines. Les alternatives sont nombreuses : légumineuses, tofu, quinoa, sarrasin…, pour répondre à…

Continuer la lectureAlternatives végétales à la viande : comment les intégrer dans un menu

Mousse au chocolat light, cœur de Guanaja à la banane flambée, glace banane rhum

Mousse au chocolat light, cœur de Guanaja à la banane flambée, glace banane rhum Une recette de Frédéric Simonin INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES Mousse au chocolat 120g de crème liquide…

Continuer la lectureMousse au chocolat light, cœur de Guanaja à la banane flambée, glace banane rhum