Une recette d'Anne-Sophie Pic, 3 étoiles Michelin, Valence. Ingrédients pour 4 personnes La cristalline 80 g de sucre 32 g de glucose 32 g d'eau La crème vanille 120 g…
Easymeal est un distributeur automatique de plats micro-ondables, prêts à déguster. Il permet d'obtenir en 2 minutes un bon plat chaud pour un budget de moins de 4 €, en…
Nicolas Jordan, chef enseignant de l'école Le Cordon Bleu Paris, et Jean-Christophe Vitte, du lycée hôtelier d'Avignon, ont reçu le titre du concours Un des Meilleurs Ouvriers de France…
Après un tournage pour une série de 5 reportages sur Nosy Be diffusés sur Antenne Réunion depuis fin janvier, cette fois-ci le réalisateur et producteur Serge Marizy revient à Madagascar…
Ingrédients pour 6 personnes : 0,15 L de crème liquide 0,100 kg de mascarpone 1 oignon nouveau 0,500 kg de petits pois frais ou surgelés 2 cuillerées à soupe d’huile…
Lille (59) Le Clarance Hotel Lille s'adresse à la clientèle d'affaires de la ville mais aussi aux clients belges, néerlandais et anglais de passage, avec un restaurant gastronomique, 19 chambres…
Air Madagascar et Air Seychelles : un accord de partage de code Le 05 février dernier, l’Office National du Tourisme de Madagascar (ONTM) a assisté à la signature de l’accord…
Les ingrédients pour 4 personnes Foie gras : 0,250 kg de foie gras de canard 0,02 L de cognac 0,02 L d'hydromel Sel, poivre Pain d'épices au cacao : 1…
Paris (75) Ouvert en octobre dernier, l'établissement est aussi une microbrasserie, et a pour objectif de "bien brasser et bien cuisiner". Sur la route de la bière artisanale en Californie,…
Deux ATR 72 600 remplaceront les deux Boings 737 dont les contrats ont expiré le mois de décembre dernier. La date d'arrivée du premier appareil est fixée au 15 mars…