Record de vues sur Facebook pour « La Réunion Paradis »
Plus de 300 000 en moins de 24h. C’est le nombre de vues qu’a comptabilisé la vidéo publiée par La Réunion Paradis sur sa page Facebook. La page réunionnaise a…
Five Guys ouvre son plus grand restaurant au monde… sur les Champs-Elysées
La chaîne américaine de restauration rapide spécialisée dans le burger minute ouvre aujourd'hui son flagship au 49-51 avenue des Champs-Elysées en lieu des places du Häagen-Dazs. C'est le deuxième ouvert…
Tourisme vert à Madagascar: le Parc National de Ranomafana célèbre son 25e anniversaire
Le 19 novembre 2016, le parc national de Ranomafana, l'un des parcs nationaux les plus spectaculaires de Madagascar, a célébré son 25e anniversaire. Cette forêt pluviale abrite une faune et…
C’est voté, Airbnb devra déclarer les revenus de ses utilisateurs au fisc
Les hôteliers français se sont félicités mardi du vote par l’Assemblée nationale d’un amendement imposant aux plates-formes en ligne du type Airbnb une déclaration automatique au fisc des revenus de…
Petits pots de crème au chocolat
Une recette de Michel Rostang Ingrédients pour 6 personnes 1 L de lait 1/2 écrémé 8 jaunes d'œufs 1 œuf 0,250 kg de chocolat noir 0,175 kg de sucre en…
L’e-conciergerie, gadget ou outil ?
Si les concierges sont souvent présents dans l'hôtellerie de luxe, les autres gammes d'hôtellerie n'ont pas toujours les moyens humains de répondre aux besoins extérieurs à l'hôtel. Le numérique permet…
Nouvelle identité pour Beachcomber
A la veille de son 65ème anniversaire, le groupe hôtelier Beachcomber change d’image et d’architecture de marque. Enseigne phare de l’hôtellerie de l’océan Indien, Beachcomber se renforce et révèle son…
La Liste place Guy Savoy en tête des 1000 meilleurs restaurants du monde
L'édition 2017 de La Liste change de classement en adoptant des notes sur 100. Guy Savoy obtient 99,75/100. La Liste des 1000 meilleurs restaurants du monde est toujours issue du…
Le birdwatching, une nouvelle tendance touristique à Madagascar
L'Asity Madagascar et l'Office Régional du Tourisme de Mahajanga ont organisé les 19 et 20 novembre 2016 la première édition du "Safari des oiseaux", dans la Nouvelle aire protégée du…
Foie gras chaud de canard, pêches poêlées, jus au bourgeon de cassis
Une recette de Patrick Bertron Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de foie gras de 0,100 kg chacune 1 cuillerée à soupe de graisse de canard 4 feuilles de cordifole…