La pause déjeuner en semaine : le contraste France/Grande-Bretagne

Durant ces 10 dernières années, on a pu constater un véritable changement du comportement des consommateurs français durant la pause déjeuner dont la durée s'est réduite, ce qui a eu…

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Madagascar : les touristes visitant les parcs nationaux interdits d’entrer avant 8 heures du matin

La décision a été prise à la fin de la semaine dernière par les responsables étatiques avec ceux des parcs nationaux de Madagascar. La mesure se rapporte à un souci…

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Le Four Seasons George V Paris élu meilleur hôtel d’Europe de l’Ouest

Les prix Business Traveler, décernés par le groupe d'édition éponyme, vient de remettre ses trophées 2015. Dans la catégorie Hôtel, Le Four Saison George V Paris a obtenu le titre…

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Le tourisme est désormais une industrie reconnue et soutenue

La première conférence annuelle du tourisme au Quai d'Orsay s'est focalisée sur l'investissement et le numérique. La première Conférence annuelle du tourisme, qui s'est tenue la semaine dernière au Quai…

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L’île flottante de petits pois, royale d’échalote fumée, blanc-manger, glace de petits pois, pickles d’oignons de Toulouges

Une recette de Laurent Lemal Ingrédients pour 4 personnes Le bouillon de petits pois : 0,10 L de crème liquide 0,250 kg de petits pois frais 1 oignon nouveau 0,25…

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