‘Feuillethé’ en chaud-froid à l’aile de raie
Une recette de Tiphaine Campet Ingrédients pour 3 'feuillethés' 1 petite aile de raie 2 tomates 3 belles feuilles de blette 6 noix du brésil 4 cuillères à soupe de…
Comment Michèle, Régis et Jacques Marcon impliquent leurs collaborateurs dans un Développement Durable
Que de chemin parcouru depuis 2005, l'année ou Régis Marcon ouvre à Saint-Bonnet-le-Froid "sa nouvelle maison qui épouse une colline pour vous permettre d'être plus en contact avec la nature…
La Colombie affiche une hausse record de 38% de touristes européens
Pour la première fois, la croissance de l’Union Européenne (+38% entre 2012 et 2015) dépasse celle de l’Amérique du Nord (+26%), la première région émettrice de touristes en Colombie. Ces…
Maurice : Aucun nouvel hôtel n’ouvrira ses portes avant 2017
Suite à la demande exprimée depuis des mois par l’association des hôteliers et restaurateurs de Maurice (AHRIM), le ministère du Tourisme avait décidé de geler en début d’année toute construction…
Marriott : 20 000 postes pour les jeunes d’ici 2020 en Europe
Le 6 mai dernier, ce sont 40 apprentis - élus parmi les meilleurs - qui ont pu profiter d'une journée spécialement organisée pour eux au sein de l'hôtel Renaissance Le…
Madagascar : Une nouvelle zone protégée dans le Sud-Ouest de la Grande Ile
La région d'Atsimo-Andrefana dans le Sud-Ouest de Madagascar abrite un véritable sanctuaire pour la faune dans la Grande Ile. Après celle de Tsijoriake, l’aire protégée d’Amoron’i Onilahy est dernièrement devenue…
Steak à la japonaise
Une recette de Chihiro Masui et Hanaé Kaédé Ingrédients pour 1 personne 0,150 kg de steak (rumsteak, faux filet) 0,025 kg de beurre 0,600 kg de daïkon Quelques fleurettes de…
Madagascar : 120 millions d’euros pour l’extension de l’aéroport international d’Ivato
Le principal aéroport international de Madagascar est en cours de réhabilitation. L’idée est de l’étendre pour en faire une vitrine du développement économique et touristique du pays. Les travaux dureront…
Ouverture du golf 18 trous du Sheraton Deva New Caledonia Resort & Spa
Dotée déjà de 3 golfs 18 trous de bonne facture, Dumbéa, Ouenghi et Tina, La Nouvelle-Calédonie accueille désormais un resort golfique de "classe internationale" : Exclusiv Golf Deva Nouvelle-Calédonie. Conçu…
Comment informer vos clients de la présence d’allergènes
À partir du 1er juillet prochain, le professionnel doit tenir à jour un document écrit librement accessible pour le consommateur. L'article 44 du règlement européen 1169/2011 du 25 octobre 2011…