Formation du 24/05/2018 : L’ART D’ORGANISER ET MONTER UN BUFFET
Savoir concevoir un buffet n’est pas aussi simple qu’il y parait. Pour qu’il soit à la fois attrayant à l’œil mais aussi bon au goût, un grand nombre d’éléments sont…
Quand la Chine s’éveille aux vins du Languedoc
Longtemps dépourvus de culture œnologique, les Chinois importent aujourd’hui majoritairement des vins du Languedoc. Les sites de vente en ligne sont pour beaucoup dans cet engouement. Depuis six ans, les…
Madagascar : Salon de l’industrie du 21 au 24 Juin 2018
Prochain événement économique international à ne pas rater: le Salon de l’Industrie de Madagascar (SIM) qui aura lieu du 21 au 24 juin 2018 à Antananarivo. Cette manifestation mettra à l’honneur le…
Madagasikara Airways se dote d’un nouvel avion embraer
La toute jeune compagnie aérienne privée Madagasikara Airways passe à la vitesse supérieure. Afin de poursuivre sa croissance, elle s’est récemment dotée d’un nouvel avion biréacteur ERJ145. Depuis août 2016, Madagasikara Airways relie deux…
Millefeuille de légumes
Une recette de Emmanuel Renaut. Ingrédients pour 6 personnes Pour le mille-feuilles 1kg de grosses pommes de terre à chair ferme persil plat & ciboulette 1kg de carottes 300g d'épinards 1kg…
Le sandwich au coeur d’un segment en pleine mutation
Le fer de lance du déjeuner sur le pouce enregistre un recul de 5 % en volume en 5 ans, selon une étude The NPD Group. Véritable institution française, au…
L’accueil VIP à l’hôtel
L’accueil VIP se caractérise par toute une suite d’attentions diverses, avant même l’arrivée du client concerné, qui augmenteront son confort et sa satisfaction tout au long de son séjour. Il…
Convocation du deuxième Congrès mondial sur les destinations touristiques intelligentes
Madrid, Espagne, le 11 avril 2018- L’Organisation mondiale du tourisme (OMT), le Gouvernement espagnol et la principauté des Asturies organisent le deuxième Congrès mondial de l’OMT sur les destinations touristiques…
Madagascar : Nosy Be Jazz Festival 2018 : Une pleine réussite, un franc succès
Le rideau est tombé sur l’édition 2018 du Nosy Be Jazz Festival. Des milliers de personnes ont répondu présent à ce rendez-vous touristique et culturel de Nosy Be, en particulier,…
Poste à pourvoir : RESPONSABLE HEBERGEMENT
Madagascar Hôtel Consultant recherche pour un de ces clients basé à Antananarivo un/une RESPONSABLE HÉBERGEMENT dans le cadre du lancement d’un nouvel établissement hôtelier (24 chambres) situé dans le centre-ville. Rattaché(e)…