Roland Héguy, président confédéral de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) vient de publier une tribune dans laquelle il fait part de ses inquiétudes face aux grèves…
La compagnie aérienne Ethiopian Airlines a inauguré ce 27 mars sa nouvelle liaison Addis Abeba – Nosy-Be. Il était 14h45, soit cinq minutes avant l’heure prévue pour son atterrissage quand…
C’est dans les 5 premières minutes après avoir franchi le seuil de votre hôtel que le client se fait une impression globale de la qualité des prestations de service de…
L'icône de l'hôtellerie mauricienne, propriété du groupe Sun Resort, rouvre ses portes après quelques mois de travaux. La Pirogue, propriété du groupe Sun Resort, vient de rouvrir après quelques mois…
Une recette de Andrée Rosier Ingrédients pour 8 personnes Pour la soupe exotique 250g de jus de mangue 250g de jus de passion 5 fruits de la passion 100g de…
Tourisme et Développement Durable peuvent-ils aller de pair ? Une sacrée question à laquelle j’ai essayé de répondre à travers ces 200 slides. Quels impacts environnementaux, socio-économiques, socio-culturels ? Pourquoi…
Luxembourg. Le 22è Forum mondial de l'AMFORHT - l'Association Mondiale pour la Formation en Hôtellerie et Tourisme - s'est tenu du 21 au 23 mars dernier dans le Quartier Européen de…
Les pierres précieuses et pierres fines de Madagascar seront valorisées en produits touristiques. Le projet est en cours de mise en œuvre. Les pierres précieuses et pierres fines de Madagascar…
Les mots utilisés par vos clients dans leurs avis pour vous décrire ne sont pas toujours ceux que vous pensiez. Ils vous sont pourtant utiles pour travailler votre référencement naturel…
Une recette de Olivier Bellin Ingrédients pour 4 personnes 700g de cabillaud 2 choux verts 100g de saumon fumé 10g de gingembre 100g de bouillon de volaille 250g de beurre…