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Soupe d’avocat au citron vert et basilic, sorbet pomme verte à l’huile d’argan
Une recette de Menad Berkani Ingrédients pour 4 personnes Pour la soupe : 4 avocats 2 jus de citron 10 feuilles de basilic (dont 4 pour le décor) 0,200 kg…
Hygiène en fiche pratique : la tenue vestimentaire
La réglementation impose le respect d'un niveau élevé de propreté personnelle et le port de tenues adaptées et propres. Toute personne travaillant dans une zone de manutention de denrées alimentaires…
Une campagne pour soutenir le tourisme sur la Côte d’Azur
D'après Les Échos, une cellule de crise 'Côte d'Azur tourisme' s'est réunie autour de David Lisnard, président du comité régional du tourisme et maire de Cannes, et a annoncé le…
Les Maldives ne feront plus partie des Iles Vanille
L'Association a décidé le retrait de l'Archipel le lundi 1er Août. C'est officiel, les Maldives quittent les "Iles Vanille", cette association touristique, dont l'un de but est de proposer des…
Formation du 18/08/2016 : Développer vos connaissances sur le vin. « un atout pour vendre »
Prochaine formation Jeudi 18 Aout 2016 Hôtel Carlton Antananarivo Cette formation vous permettra de mieux connaitre le vin en général, ses accords mets- vins , ainsi mieux conseiller vos clients…
Formation du 13/08/16 : Gouvernante & Femme de chambre
Prochaine formation : Gouvernante & Femme de chambre Samedi 13 Aout 2016 à l’hôtel du Louvre Antananarivo Vous êtes Cadre, Gouvernante ou femme de chambre, cette formation vous permettra de connaître…
Trois nouvelles espèces de lémuriens découvertes
Trois nouvelles espèces de microcèbes- petits lémuriens nocturnes endémiques de Madagascar- ont été découvertes par des scientifiques de l'Université d'Antananarivo et du Centre allemand de Primatologie (Deutsches Primatenzentrum, DPZ). Ainsi,…
Testez vos connaissances sur les vins
1. Combien de bouteilles de vin consomme-t-on (environ) chaque année dans le monde ? a. 900 millions • b. 5 milliards • c. 10 milliards • d. 20 milliards •…
La France compte désormais 19 palaces
A l'issue de la dernière réunion de délibération de la Commission Palace, Matthias Fekl, Secrétaire d'Etat chargée du Commerce extérieur, de la promotion du Tourisme et des Français de l'étranger,…
Partenariat entre les Seychelles et l’Afrique du Sud
Vers une promotion commune A l'occasion du salon INDABA à Durban, le Seychelles Tourism Board et l'Office de Tourisme d'Afrique du Sud ont dévoilé leur partenariat pour la promotion de…