Contrôler les achats pour préserver sa marge
Il est important d'apprendre comment bien acheter car l'achat est un élément clé dans la garantie de la marge brute, et donc de la rentabilité. L’achat constitue l'une des premières…
Des bailleurs de fonds internationaux se mobilisent pour un tourisme durable en Tunisie
«Jamais les bailleurs de fonds n’ont mobilisé autant de financements pour le tourisme tunisien», a fait savoir Mouna Gliss, directrice générale de la coopération internationale, au ministère du Tourisme. Et…
Madagascar. Journée Internationale des Régions : Pour une autonomisation et valorisation équitable
Un événement intitulé « Journée Internationale des régions » est organisé par la Direction de l’Expansion Économique du Ministère des Affaires étrangères de la République de Madagascar les 26, 27…
Le tourisme de demain sera-t-il régénératif ?
Martin Araneda et Carlos Briceño viennent d’une lointaine contrée sauvage, à des milliers de kilomètres de la France…Plus précisément de l’époustouflante région de l’Auricanie au sud du Chili, une destination…
Pavlova aux fruits exotiques
Pavlova aux fruits exotiques Une recette de Bruno Doucet INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES Pour la meringue 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 160g sucre semoule 160g sucre glace Pour…
Les produits Malgaches gagnent en qualité grâce au label Sustainable Madagascar
Faly Rasaminana, DG de Faly Hordea et Rindra Rakotondrahova, PDG de SCRIMAD GROUP, sont à l’origine du label de qualité aujourd’hui nommé « Sustainable Madagascar ». Initié en 2006 sous le nom…
PortAventura World annonce la neutralité carbone de tout le resort
PortAventura World devient une référence du tourisme durable en Europe. Le projet de resort neutre en carbone s’inscrit dans la stratégie de développement durable de l’entreprise. La durabilité environnementale constitue…
Le tourisme mauricien hautement primé aux World Travel Awards
Le secteur touristique de l’Île Maurice vient d’être hautement récompensé aux prestigieux World Travel Awards (WTA), malgré une année 2020 durant laquelle la pandémie du coronavirus a porté un véritable…
Un concours d’architecture écologique pour encourager des constructions respectueuses de l’environnement
Le cabinet d’architecture AMA décroche la première place du concours d’architecture de bâtiment écologique, organisé par le Fonds mondial pour la Nature (WWF), le Barefoot College Madagascar et le Vice-ministère…
Webinaire : « Le développement durable dans l’hôtellerie et la restauration : excentricité, nécessité ou opportunité ? »
Webinaire : "Le développement durable dans l'hôtellerie et la restauration : excentricité, nécessité ou opportunité ?" Ce webinaire, organisé dans le cadre d'Equip Hotel WEEK, pose la question sur…
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