Cappuccino de courge noix de beurre, framboises et noisettes grillées Une recette de Lionel Giraud INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 oignon paille 100g de beurre 200g de courge noix de…
Pour prouver sa motivation, le candidat devra préparer une liste de questions. Bien pensées et finement amenées, elles feront mouche auprès du recruteur. Des précisions sur le poste, le niveau…
A l’échelle de l’Europe, le tourisme représente environ 10% du PIB, un pourcentage qui cache de grands écarts entre destinations. A l’échelle de l’Europe, le tourisme représente environ 10% du…
Suite à l'intervention du Premier ministre, Jean Castex, qui a annoncé vouloir renforcer les contrôles dans les hôtels, restaurants, cafés et bars, Didier Chenet, président du Groupement national des indépendants (GNI) rappelle…
Dans le cadre de la promotion d'un tourisme combiné pendant 3 mois, tout candidat, qu'il soit professionnel, amateur ou organisme de formation, va pouvoir tenter de faire partie des meilleurs…
Depuis le début du mois d’août, le groupe hôtelier Accor, durement frappé par la crise liée à la pandémie de coronavirus, commercialise les chambres de ses 250 hôtels de Grande-Bretagne en journée,…
Le président de l'Association mondiale pour la formation hôtelière et touristique (Amforht) pose un regard en demi-teinte sur la rentrée 2020 . Il reconnaît que la crise sanitaire a tout…
Pain perdu citron et huile d'olive Une recette de Benoît Castel INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES La crème citron à l'huile d'olive : 80 g Jus de citron 85 g Sucre…
La société Bacardi s'est intéressée aux aspirations des Français au lendemain du confinement, à la manière dont ils vont sociabiliser l'été. Les résultats de l'enquête.* Un besoin grand d’être à…
Étape cruciale dans l'élaboration de votre business plan, le plan de financement va vous permettre de recenser l'ensemble des besoins liés au lancement de votre activité et de présenter les…