Salade de poulpe
Une recette de Jean-Yves Schillinger Ingrédients pour 4 personnes Pour les jaunes d'oeufs 4 jaunes d'oeufs 20cl de vinaigre de xérès Pour le chlorophylle d'herbes 100g de persil plat 50g d'épinard…
Metro France inaugure le plus grand potager urbain indoor d’Europe à Nanterre
Cette inauguration s’inscrit dans la lignée d’une tendance qui prend de plus en plus d’importance : l’Urban Farming qui consiste à faciliter l’accès à des aliments frais en ville. Après…
Promotion du tourisme – 250 000 touristes chinois attendus en 2019
La destination Madagascar mise sous les feux des projecteurs. Le Gouvernement chinois s’engage à promouvoir la Grande île en encourageant ses touristes à y venir en masse. « 250 000…
Autoroute du chocolat : Un nouveau circuit de tourisme durable lancé à Madagascar
L’autoroute du chocolat est maintenant sur la bonne voie économique. C’est un nouveau circuit de tourisme durable tracé par l’association ASA SOA France –Madagascar avec ses différents partenaires. On peut…
Quelques bonnes raisons de se mettre sur Instagram
Le réseau social aux photos vient de dépasser le milliard d'utilisateurs. Et s'il y a bien un moment où l'on prend des photos, c'est pendant ses voyages. Un outil donc…
Fairmont décrypte les grandes tendances du voyage de luxe
Le rapport Luxury Insights de Fairmont fait émerger les nouvelles tendances internationales du voyage de luxe. Mais que veulent les voyageurs les plus aisés ? Le groupe hôtelier Fairmont a…
Gambas laquées minute (plancha)
Ingrédients pour 4 personnes 1 trentaine de gambas moyennes 2 cuil. à soupe de miel 2 cuil. à café de sauce soja 1 cuil. à café de 5 épices 2…
Transports aériens : Corsair abandonne la ligne Tanà-Réunion
Corsair décroche sur la ligne Tanà-Réunion. Dans un communiqué, cette compagnie qui figure parmi les acteurs majeurs de la desserte Océan Indien, depuis près de 30 ans annonce l’arrêt de…
Le Parc national de la Guadeloupe adhère à la charte européenne sur le tourisme durable
Le Parc national de la Guadeloupe a renouvelé son adhésion la Charte Européenne du Tourisme Durable. Avec cet engagement, le massif forestier réitère son engagement à la préservation des espaces protégés…
Informer vos clients de la présence d’allergènes
L'exemple de la France : Depuis le 1er juillet 2015, le professionnel doit tenir à jour un document écrit sur la présence des allergènes dans les plats proposés. Ce document…