L’entremets minute de coquillage et crustacés, onctueux d’avocat et jus de mandarine condimenté

Une recette de Baptiste Poinot Ingrédients pour 2 personnes 120g de chair de tourteaux 120g de crevettes cuites 80g de crevettes crues 80g de noix de St Jacques 10cl d'huile d'olive…

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Le Cap-Vert voit les Seychelles comme un modèle touristique, a déclaré son ministre des Affaires étrangères après sa visite avec le président

(Seychelles News Agency) - Le Cap-Vert espère apprendre du modèle de tourisme durable des Seychelles, a déclaré jeudi le ministre du tourisme du Cap-Vert. José Da Silva Gonçalves, également ministre…

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Comment accélérer le passage vers un secteur du tourisme plus durable selon l’OMT et le PNUD

(Ecofin Hebdo) - Dans un rapport du 1er Mai 2018 intitulé , l’organisation mondiale du tourisme (OMT) et le Programme des Nations unies pour le développement (PNUD) cherchent à habiliter,…

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Nantes (44) le 06/10/16. Les glaneurs de l'association DLC (Détournement Libre de Consommables) collectent et redistribuent des denrées invendues ou périmées. Redistribution chez un des membres de l'association, personnes prévenues en live via facebook

Réduire le gaspillage alimentaire, c’est payant!

Une étude avance que l’hôtelier économise sept dollars pour chaque dollar investi dans la réduction du gaspillage alimentaire. Des chercheurs ont analysé des données financières concernant le gaspillage alimentaire dans…

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