Les voyages sont en général une expérience positive, mais nous avons tous déjà rencontré des petits détails qui gâchent les moments agréables ; que ce soit lors d’un voyage en…
La Grande île a confirmé sa présence à cette exposition de six mois (1er mai-31 octobre 2015) et disposera d’un espace de 60 mètres carrés pour mettre en avant son…
Une recette de Marc Galais Ingrédients pour 8 personnes 24 filets de caille 0,020 kg de beurre fondu 0,10 L de crème 4 œufs 0,500 kg d’oseille 0,300 kg de…
Ce solde correspond à l'excédent qui restera dans l'entreprise en ne tenant compte que des produits et charges nécessaires à l'exploitation.. Qu'est-ce que l'excédent brut d'exploitation ? L'excédent brut d'exploitation…
Relais de l’Art du Voyage qu’il entend promouvoir, Bontourism® propose un site de préparation de voyages et d’organisation de séjours totalement inédit… Tout l’Art du Voyage en un clic !…
Une remise de diplômes QTIR pour une trentaine de professionnels du tourisme s’est tenue la semaine passée, au Relais de l’Hermitage à St Gilles. Les professionnels labellisés QTIR comprennent le…
Une recette d'Emmanuel Renaut Ingrédients pour 6 personnes Pour le millefeuille : Beurre 1 kg de grosses pommes de terre à chair ferme 1 kg de carottes, 0,300 kg d'épinards…
D’après une récente étude du Forum des opérateurs hôteliers du Brésil (FOHB), le Brésil comptera 630 nouveaux hôtels d’ici six ans, permettant ainsi d’accueillir un plus grand nombre de touristes,…
La clientèle évolue, vous disposez de bons moyens pour vous prémunir des surprises. Voici quelques pratiques qui vous permettront de bien gérer vos prévisions. Le téléphone sonne, qui va le…
Selon le Livre Blanc du Travel Manager, 66% des voyageurs d’affaires seraient des femmes. Ce chiffre reflète l’importance et la place que tout hôtel devrait accorder au marché féminin. Ainsi,…